Как да си направим торта с птиче мляко с грис, стъпка по стъпка рецепта със снимка

Спомням си по съветски времена, когато минавахме с майка ми в Москва и до летището видяхме огромна опашка. Те продаваха сладкиши с птиче мляко, по това време беше голям успех да си купим такава торта и ние се впуснахме в битка, дори успяхме да грабнем няколко кутии със заветната сладост.

Сега, когато не се знае какво се продава наоколо, спрях изобщо да купувам торти. Домашните винаги са по-вкусни, особено след като има много рецепти за всеки вкус. Ще споделя как се прави торта с птиче мляко у дома.

Торта от птиче мляко с грис.

Състав:

за теста

150 г масло
2/3 чаша захар
1/2 ч.ч. сода, гасена с оцет
2 с.л. л. какао
3 яйца
1 супена лъжица брашно

за сметана

1 чаша мляко
2 с.л. л. грис
300 г масло
3 пакетчета пудра захар

Глазура

3 с.л. л. какао
6 с.л. л захар
3 с.л. л. сметана

Как да си направим торта с птичи млека стъпка по стъпка рецепта

Първо разбийте добре яйцата със захар.

Добавете омекотено (не топено масло) масло, можете да използвате маргарин, но ние предпочитаме натурални продукти.

След като маслото се смеси добре с яйцата, добавете содата за хляб. Можете да го загасите с оцет или лимонов сок.

Сега добавете какао.