Как да си направим LORRAINE LIGHT QUICHE; Научете се да правите правилния избор
РЕБАЛАНСИРАНЕТО НА ХРАНИТЕ по никакъв начин не трябва да се римува с ФРУСТРАЦИЯ или ЛИШЕНИЕ !

Когато отделим време да приготвим малко, осъзнаваме, че дори и най-МАСТНИТЕ ястия могат да станат ПОДХОДЯЩИ за отслабване, като направите няколко МОДИФИКАЦИИ.
Вземете примера с QUICHE LORRAINE:
- Сменете бекона с СВАРЕН ШУМ много по-малко мазнини.
- Заменете пясъчното тесто (21% мазнина) или бутер тестото (24% мазнина) с a ФИННО ТЕСТО ЗА ПИЦА, много по-малко мазни. Версията със зехтин Herta съдържа 4,3% мазнини. Разбира се, нищо не може да замени домашно приготвеното тесто, ако имате време. !