Как да се измъкнем от пристрастяванията към храната; Коняк Париж
Ефектите на някои храни върху мозъка затрудняват някои хора да ги избягват.
Пристрастяването към храната действа по същия начин, както другите пристрастявания, поради което някои хора не могат да се контролират над определени храни, колкото и да се опитват.
Въпреки че не искат, може многократно да се оказват да ядат големи количества нездравословна храна, знаейки, че това може да им навреди.
Тази статия разглежда пристрастяването към храната и предоставя съвети за нейното преодоляване.
Какво е пристрастяване към храната ?
Пристрастяването към храната е пристрастяване към нездравословна храна и е сравнимо с пристрастяването към наркотици.
Това е относително нов - и спорен - термин и няма добри статистически данни за неговото разпространение.
Пристрастяването към храна е подобно на няколко други разстройства, включително разстройство на преяждане, булимия, компулсивно преяждане и други хранителни разстройства.
Пристрастяването към храната е много противоречива концепция, въпреки че повечето изследвания предполагат, че тя съществува. Действа подобно на наркоманията.
Ефекти върху мозъка
Пристрастяването към храната засяга същите области на мозъка като пристрастяването към наркотици. Освен това участват едни и същи невротрансмитери и много симптоми са еднакви.
Преработената нездравословна храна има мощен ефект върху мозъчните центрове за възнаграждение. Тези ефекти се причиняват от мозъчни невротрансмитери като допамин.
Най-проблемните храни са типичните боклуци като бонбони, сладки газирани напитки и пържени храни с високо съдържание на мазнини.
Пристрастяването към храната не се дължи на липса на воля, но се смята, че се причинява от допаминов сигнал, който влияе върху биохимията на мозъка.
Твърди се, че пристрастяването към храна включва същите невротрансмитери и области на мозъка като пристрастяването към наркотици.
8 симптома на пристрастяване към храната
Няма кръвен тест за диагностициране на пристрастяване към храната. Както при другите зависимости, той се основава на поведенчески симптоми.
Ето 8 често срещани симптоми:
- често желание за определени храни, когато се чувствате сити и току-що приключили с питателна храна
- започнете да ядете храна за бързо хранене и често ядете много повече от очакваното
- ядене на липса на храна и понякога хранене до степен да се чувствате прекалено сити
- често се чувстват виновни, след като ядат определени храни - и въпреки това ги ядат отново скоро след това
- понякога се извинява, когато обяснява защо е добре да се отговори на жаждата за храна
- многократни опити - но неуспешно - да спрат да ядат определени храни или да определят правила за това кога е добре да ги ядете, например по време на "измамни" ястия или в определени дни
- често скривайки консумацията на нездравословни храни от другите
- чувство, че не можете да контролирате консумацията на нездравословни храни - въпреки че е известно, че причиняват физически щети или наддаване на тегло
Ако се прилагат повече от четири или пет от симптомите в този списък, това може да означава, че има по-дълбок проблем. Ако се прилагат шест или повече, това вероятно е пристрастяване към храната.
Основните симптоми на пристрастяването към храната са поривът и желанието да се ядат нездравословни храни, без да се чувствате гладни и неспособността да се противопоставите на желанието да ядете тези храни.
Това е сериозен проблем
Въпреки че терминът зависимост често се използва леко, истинската зависимост е сериозно състояние, което обикновено изисква лечението да бъде преодоляно.
Симптомите и мисловните процеси, свързани с пристрастяването към храни, са подобни на тези при наркоманията. Това е просто различно вещество и социалните последици може да са по-малко тежки.