Как да се храните по-добре, когато сте студент Съвет от Michel Cymes
Здравословната храна рядко е приоритет за учениците. Има обаче прост и ефективен начин да изберете правилните храни.
Студент, бях веднъж и знам какво е: ядем каквото и да било, натъпкваме се със сандвичи и сладки напитки, подхранваме се от тестени изделия и студени меса (невинаги по-качествени, между другото) и в крайна сметка се смалявате, уморен, в най-лошо състояние да се изправи пред състезания и изпити, които изискват минимална концентрация. Но ако учениците са обект на нездравословна храна, бих искал да им напомня, че има инструмент, Nutri-Score, който е доказан. И ще ви го докажа.

Изследване на Inserm, проведено от изследовател по хранителна епидемиология, фокусирани върху 2 907 ученици (все още прави хубава проба) на възраст от 18 до 25 години. Те бяха разделени на 3 групи и бяха помолени да пазаруват онлайн, в експериментален супермаркет, който предлагаше около 750 доста обикновени продукта.
Първата група имаше право на храна, в чиято опаковка се споменава Nutri-Score. Секундата трябваше да избира между продукти, носещи логото „референтен прием“. Това е лого, разработено от производителите. Той посочва съдържанието на сол, захар или съдържание на мазнини. Третата и последна група, той направи пазаруването си на сляпо. Няма налична информация.