Как да се храним добре през зимата при екстремни студове ГУРМАНДИЗА БЕЗ ГРАНИЦИ
от nadasto 7 февруари 2012 г.
Обичайно е да се казва, че когато е студено, трябва да ядете повече мазнини: който не иска добър raclette или tartiflette в момента ? Тези ястия обикновено са зимни, но трябва ли да адаптирате диетата си към времето? Спрете предварително замислените идеи. Ето един малък синтез на различните ми показания.
Не яжте повече мазнини през зимата
Трябва да се класираме това погрешно схващане да се яде повече и по-дебел през зимата. Излишните килограми може да се съхраняват след изминаване на зимата. Няма тайна, както винаги, трябва да се храните добре. Въпреки изкушението да напълните повече от обикновено, не се подлагайте на повторен ход при всяко хранене !

Защо се чувстваме по-гладни от студа ?
Защото студен/горещ контакт: когато излезете, студът може да причини спазми (намаляване на размера на кръвоносните съдове), особено в червата и стомаха, което може да предизвика секреция на киселини. И така чувство на глад.
Има и ритъм на сезоните което е включено в гените ни като при мечките. Следователно сме склонни да съхраняваме повече мазнини през зимата, отколкото през лятото, но за едно и също хранене.
Хидратирайте добре
Theхидратацията е толкова важна през зимата, колкото и през лятото, може би дори малко повече, защото под нашите слоеве дрехи се потим и се нуждаем от вода.