Как да се борим със затлъстяването
Общ преглед
Затлъстяването е бич, който все повече обхваща Румъния, имайки вече висок процент на дял в развитите страни, Западна Европа или в САЩ, където достига тревожни квоти и от 25% от населението, постепенно започва да включва Румъния бавно.
Поради разширяването на веригите за бързо хранене и факта, че в Румъния типът западна работа е подчертан, т.е. удължен с часове интензивна дейност и твърде кратки обедни почивки.
Всичко това допринася за небалансирана, нездравословна диета и много кратко физическо усилие (фитнес, джогинг или други видове), всички те ще доведат след време до едно нещо, до затлъстяване.
Към всичко това се добавя и все по-нездравословният тип диета, която е в някои европейски норми за външен вид и скорост на производство, но която съдържа все по-малко необходими хранителни вещества и все повече се фокусира върху вкуса или маркетинговия аспект повече лесно.
В същото време достъпност до все по-голямо разнообразие от продукти и особено до голямо разнообразие от сладкиши, достъпни за деца.
Както лесно може да се види в повечето магазини, на всички рафтове в близост до гишето или на изходните точки от магазина има разнообразие от сладкиши на разположение точно на ръста на детето, което от търговска гледна точка се нарича техника на маркетинг и е много лесно за тези, които искат да закупят тези продукти, но всички те могат да произведат и са започнали да произвеждат все повече и повече затлъстяване при деца.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Какво означава затлъстяване?
Броят на килограмите не е достатъчен, за да се изгради дали човек е със затлъстяване или не, защото трябва да вземем предвид и възрастта, ръста и пола. Мъж от 1,80 ще може да тежи 75 кг и да не бъде затлъстял, но жена от 1,60, ако тя също тежи 75 кг, ще попадне в категорията на затлъстяването. Следователно, за да се определи ясно затлъстяването, е необходимо да се оцени ИТМ.
ИТМ - индекс на телесна маса по-точно се изчислява по математическа формула за изчисление. Но като стойност според класификацията на СЗО (Световната здравна организация), според индекса на телесна маса, тя ще бъде оценена по следния начин:
ИТМ под 16 се счита за тежко поднормено тегло, между 16-18.4 е умерено или леко поднормено тегло.
Нормалното тегло или нормалното тегло се счита между 18,5 и 24,9.
От 24.9 отиваме в каталога на това какво означава да имаме наднормено тегло, а не затлъстяване. Наднорменото тегло може да се оцени като този човек в популярни термини. Следователно между 25 и 29,9 като стойност на ИТМ се счита за наднормено тегло.
Затлъстяването от I степен е стойността на ИТМ между 30 и 34,9;
Затлъстяването от степен II се счита за ИТМ между 35 и 39,9;
Затлъстяването от степен III се счита за всичко, което надвишава стойността на ИТМ от 40.
ИТМ (BMI-индекс на телесна маса) се изчислява, както следва: Теглото на тялото ще бъде разделено на квадрата (повишаване до втората степен) на височината, изразена в запетая метри. Напр. лице, което тежи 75 кг и ръст 1,80 метра:
ИТМ = 75/(1,802) = 75/3,24 = 23,14, т.е. нормална стойност на ИТМ.
Но понастоящем има много дебати относно обобщаването на този индекс, тъй като този индекс вече не може да се счита за унисекс (валиден и за двата пола) и според новите статистически данни не може да се счита за същия индекс на масата като нормалния или в категорията на наднорменото тегло при всеки човек, тъй като тя също варира в зависимост от расата или популацията (страната на произход), където те могат да варират.
Механизмът на затлъстяването
Човешкото тяло, както всяка друга клетка на планетата, се нуждае от енергия в различни форми, за да функционира, но когато говорим за човешкото тяло, хранителните вещества, необходими на тялото да функционира, се осигуряват от храната.
Но има редица ситуации, в които тези хранителни вещества не се трансформират в енергия, необходима на човешкото тяло:
- Хиперкалоричен прием. Този прием не означава непременно консумация на голямо тегло храна, а по-точно консумация на храни с много високо съдържание на калории. Тоест 100 грама определени видове шоколад могат да достигнат 300-500 ккал в сравнение със 100 грама тон, който може да съдържа 60-70 ккал. Така че е важно не само колко ядем, но и какво ядем. Човек се нуждае от около 1800-2200 kcal на ден, само за да функционира във физиологични параметри, но ако физическото или умственото усилие е интензивно, може да се наложи допълнително количество kcal. Тези стойности се отнасят само за поддържане на постоянно тегло, нито за увеличаване, нито за намаляване на теглото. Трябва отново да се има предвид, че един килограм представлява 7000 kcal в kcal.
- Трудно смилаема храна: Не всички храни се метаболизират толкова лесно и се превръщат в енергия. Например, колбасите се усвояват много по-трудно в червата и също така много по-трудно се разграждат на по-прости помощни вещества от стомаха и черния дроб, отколкото същото количество в грамове свинско или телешко месо. По същия начин е по-трудно да се метаболизират поредица от вещества като багрила или консерванти или поредица от известни Е, които ще бъдат много трудно смилаеми и метаболизирани.
- Механизмите на затлъстяването включват и телесни дисфункции, метаболитни дисфункции, които много често вървят ръка за ръка с ендокринно-метаболитни дисфункции. Тези метаболитни дисфункции могат да доведат до генетична или придобита органична патология, чрез която някои вещества могат да бъдат по-трудни за усвояване или които се отнасят до общото усвояване и метаболизма на хранителните вещества. Но ендокринната дисфункция може да включва и диабетна дисфункция, независимо дали говорим за инсулинозависима или тип II. Но при метаболитно-ендокринните дисфункции или особено при жените, той има много голямо влияние и щитовидната жлеза, която се намесва пряко и предимно в метаболизма и особено в липидите (мазнините).
- обездвижване: Това обездвижване може да се отнася и до умишлено обездвижване, т.е. по-точно до отсъствие на физическо усилие, от известния период от поне 30 минути препоръчителна гимнастика на ден, но може да бъде и нежелано обездвижване, т.е. в случай на операции, при които пациентът се нуждае от хоспитализация и обездвижване в леглото, или в случай на хора с временни или по-дълги заболявания и които ще изискват отсъствие на физически усилия. Това намаляване на физическите усилия ще забави нуждата от хранителни вещества и ще намали изгарянията на метаболитните клетки.
- Генетично предразположение: Съществува и генетично предразположение на хората в смисъл, че хората, които имат затлъстели родители, ще бъдат много по-склонни да развият затлъстяване. Веднъж, защото те ще наследят от родителите си навика на лош хигиенно-диетичен режим от родителите си, но от друга страна все още има строго генетичен компонент, който не може да бъде напълно обяснен.
Във всички тези ситуации добавката на хранителни вещества, осигурена от приема на храна, която или няма да бъде метаболизирана, или която не е необходимо да се метаболизира, ще се съхранява, за да може да се използва в по-късен период в случай на нужда, и този депозит на излишъка ще бъде направен. в липидни клетки (мазнини) или под формата на липиди, които могат да бъдат открити от холестерола (висок или нисък).
Трептящо напрежение - как ви влияе
Как да останем здрави през лятото? 6 правила, които всички трябва да имаме предвид
Първите признаци на менопауза върху кожата: съвети и средства за защита
Усложнения на затлъстяването
Самото затлъстяване, независимо от степента, е доста опасен бич, но е толкова по-опасно, колкото по-висока е степента на затлъстяване. Затлъстяването само по себе си означава повишена степен на липиди плюс ниво на холестерол, както "добър", така и "лош", увеличен и ще доведе до редица усложнения с течение на времето. Фактът, че тези усложнения се получават след по-дълъг период от време от естетическото наблюдение на угояването, ще бъде пренебрегван от много хора.
Затлъстяването ще затрудни преди всичко всички вътрешни дейности, всички органи с перивисцерална мазнина (която ги заобикаля) ще бъдат практически натоварени със заобикалящ липиден слой, който ще може да предизвика много по-трудна дейност.
Затлъстяването ще причини предимно поредица от сърдечни или сърдечно-съдови дисфункции, защото ще затрудни кръвообращението през съдовете, поради което е един от факторите, благоприятстващи производството на инфаркт, инсулт или редица други много сериозни патологии.
Затлъстяването само по себе си ще доведе до редица ендокринологични дисфункции, какъвто е случаят с детското затлъстяване, при което тези дисфункции ще възпрепятстват растежа им.
Превенция на затлъстяването
За да може ефективно да се предотврати затлъстяването, от детството трябва да се налагат редица хигиенно-диетични и хранителни мерки, така че в зряла възраст то да се превърне в табу, рутина и вече да не изисква допълнителни усилия за тяхното изпълнение, тъй като те ще се възприемат като рефлекторен акт.
На първо място, от детството детето не трябва да бъде прехранвано и режимът на 3-5 хранения на ден трябва да се спазва при новородено и който впоследствие трябва да достигне максимум 3 хранения на ден. И в тази връзка трябва да се изчисли броят на ккал, който е застрахован, а не само количеството в грамове.
Същото е напълно почтено за възрастен, които могат лесно да прочетат почти всички продукти, които купуват, а за тези, които не могат, информацията може лесно да бъде намерена днес в интернет или в поредица от книги за хранене за съдържанието на kcal, което има всяка храна така че можете да изчислите броя ккал, който сте консумирали за един ден.
Успоредно с това всеки човек ще трябва да има везна в къщата, на които би било добре да се претегля, ако не ежедневно, поне с честота от 2,3 дни, но се препоръчва да се прави по едно и също време на деня (сутрин, вечер), тъй като разликата между сутрин и вечер може да бъде от няколкостотин грама до килограм, защото диетата през деня не е задължително да се изразява толкова бързо в тегло от кантара до вечерта.
Всички хора трябва да изпълняват поне 30 минути упражнения на ден. Независимо дали те се изразяват в гимнастика, в 15 минути джогинг, или в 10 минути каране на колело или кънки, или около 45 минути ходене в разходка, или изкачване на 3,4 стълби на ден, това минимално усилие трябва да се полага поне през деня. За още по-голяма ефективност е ефективно, ако този интервал от време се удвои, но следователно е задължителен минимум.
Опитайте се да не приемате едно или две хранения, особено след дълъг период от време, в който не сте яли. Приемът на бърза храна (с апетит) след период от 6-8 часа усилия, независимо от естеството на усилието, ще генерира за момента удовлетворение от апетита, но тялото няма да може да усвои толкова бързо цялото количество погълната храна и т.н. човек ще напълнее дори ако има само едно хранене на ден.
Опитайте се колкото е възможно повече, за да избегнете бързо хранене, или полуготови храни, колбаси или микровълнова храна. Ако е необходимо, могат да се правят малки изключения от него, но това не бива да се превръща в навик и те не трябва да се провеждат по-често от веднъж седмично.
Опитвайки се да избегнете търговски сладкиши, богати на въглехидрати и брашно, които ще се съхраняват под формата на липиди, така че тази нужда от въглехидрати да може да бъде заменена с достатъчен прием на плодове, тези сладки плодове имат високо съдържание на фруктоза.
Също така се препоръчва да не се яде храна два часа преди лягане, този израз на ядене - след 18:00 - всъщност се отнася до не ядене на храна след 18:00, ако 20:00 е препоръчително лягане, но ако 22:00 е лягане, тогава максималното време, до което би било препоръчителното хранене е 20:00.
Друга мярка за избягване на затлъстяването е сдържаността. Тоест, за да консумира малко от всяка, тялото се нуждае от прием на храна от всички видове храни (протеини, въглехидрати, липиди, витамини, минерали), които могат да бъдат намерени във всички храни, които човек трябва да консумира.
Как да остаряваме здрави
10 мита се бориха за диети
Вроден имунитет срещу придобит имунитет
Необходимо е да се извършват периодични тестове, тъй като това може да открие навреме чернодробна дисфункция, метаболитна или ендокринна дисфункция, особено на щитовидната жлеза, и чрез тези скринингови тестове, препоръчани поне веднъж годишно, може да се избегне или да се лекува рано. патологии, които могат да причинят затлъстяване.