Как да разберете дали имате непоносимост към лактоза

Непоносимостта към лактоза засяга 2% до 15% от северните европейци и до 100% от някои азиатски народи. Защо сме непоносими? Съществуват решения за облекчаването му.

имате

Лактозата обикновено се абсорбира от тънките черва от ензим, съдържащ се в стената на последния. Наричан лактаза, този ензим разгражда лактозата на малки частици. Всички ние имаме определено количество от него, тъй като този ензим вече не се произвежда от тялото след отбиването на бебето и има тенденция да намалява с възрастта, понякога до степен на изчезване. В случай на лактазна недостатъчност (това се нарича частична или пълна алактазия), лактозата, която не се абсорбира от тънките черва, преминава директно в дебелото черво, без да е усвоена, което причинява болка и подуване на корема.

Има два вида непоносимост към лактоза

Вторична непоносимост поради условия на живот (наличие на паразити, инфекции, цьолиакия или болест на Crohn и др.). Тогава тя може да бъде преходна. Според д-р Франциска Джоли Гомес: "Откриваме, в зависимост от популацията, до 70% от индивидите, които имат дефицит в абсорбционната способност; това може да се докаже чрез тест за водородно дишане за непоносимост към лактоза.„Например някои народи, особено в Северна Европа, са по-толерантни към лактозата.

Ами млякото ?

Млечната непоносимост всъщност е непоносимост към лактоза, която е захарта, съдържаща се в млякото. Проявява се с болки в стомаха, подуване на корема, образуване на газове, главоболие и понякога дори диария. Интензивността на симптомите е пропорционална на количеството погълнато мляко. Неприятно е, че тази непоносимост въпреки това остава безобидна за червата.

За да разберете прага на вашата непоносимост, трети експеримент се състои - след въздържание в продължение на 2 седмици - постепенно да въвеждате всеки ден точно количество млечни продукти и да го отбелязвате в бележник.