Как да разбера дали млякото все още е добро? Удоволствие
Актуализирано: 18.03.20 - 13:34
След няколко дни мнозина се чудят дали отвореното мляко в хладилника все още е добро.
„Мога ли все пак да пия млякото - или е лошо?“ Милиони хора си задават този въпрос всяка сутрин. Прочетете тук как да разпознаете разваленото мляко.
Ако картонените кутии за мляко все още са затворени, един поглед към най-добрата дата е достатъчен, за да се оцени състоянието на млякото. Но ако млякото беше отворено преди няколко дни, много любители на млякото не знаят дали все още могат да пият млякото - или трябва да го изхвърлят веднага.
Признаци на развалено мляко:
Можете лесно да разберете дали млякото вече е изчезнало. Това се вижда от миризмата, вкуса и външния вид:
- Пакетът мляко с развалено мляко се изпъква значително навън.
- Млякото мирише и има кисел вкус (внимание: UHT мляко има горчив вкус) .
- Млякото се лющи или има консистенция, подобна на киселото мляко.
Колко време отвореното мляко се съхранява в хладилника?
Прясно мляко, което вече е отворено и ESL млякото с по-дълъг срок на годност ще продължи три до четири дни в хладилник. Млякото с дълъг живот остава свежо малко по-дълго, около пет до шест дни. Това се дължи на факта, че дълготрайното мляко се загрява най-малко до 135 градуса, като по този начин се убиват всички микроби, способни да се възпроизвеждат.
От Андреа Щетнер
Безкрайно издръжливи: Тези храни не се развалят толкова бързо
Пресният хляб разбира се има най-добър вкус, но можете да увеличите живота на питката си, като я съхранявате в хладилника. След това обикновено продължава още две седмици.
Колкото по-малко вода съдържа сиренето, толкова по-дълго ще продължи. С твърдо сирене можете дори да хапнете, когато вече е плесенясало - но само след като щедро отрежете засегнатите области.
Сигурно сте виждали бял филм върху шоколадови блокчета, които са лежали отдавна. Това обаче не е признак, че те вече не могат да се ядат - само какаовото масло се лющи. Едва когато шоколадът вече няма вкус, той попада в кошчето.
Има ли останали макарони от обяд? Поставете ги в херметична кутия и можете да ги ядете до три години по-късно.
Ако не мирише или има странен вкус до една седмица след достигане на най-добрата дата, млякото все още може да се пие.
Можете да проверите дали вашите яйца все още са добри с един прост трик: сложете ги в купа, пълна с вода, и наблюдавайте какво се случва. Яйцата, които потъват, са пресни, лошите плуват нагоре. Обикновено яйцата все още могат да се използват три седмици след изтичане срока на годност.
Сигурен знак, че вече не можете да ядете салата, разбира се е плесен. И докато не можете да видите нищо от него, можете да го изядете.
Ако искате да удължите срока на годност на киселото зеле, можете да го осолите и сложите в оцет. Същото работи и с кисели краставички и цвекло.
Докато не сте на пряка слънчева светлина, можете да ядете консервирани храни в продължение на четири години след срока на годност.
Често след седмици откривате в хладилника забравено кисело мляко, което е минало най-добрата дата. Изхвърлянето му е трудно за мнозина - но често може да се съхранява десет дни по-дълго от посоченото. Ако откриете плесен или киселото мляко мирише странно, трябва да го изхвърлите.