Как да разбера дали едно яйце все още е добро

дали

Създаването на добри рецепти е преди всичко подбор на пресни съставки. И не винаги имате време да проверявате редовно свежестта на продуктите в хладилника си. Това важи и за яйцата.

След това се доверете на теста, аплодиран от нашите предци: потопете яйцето в съд, пълен със студена вода, и вижте дали плува. Ако остане на дъното, е изключително свеж! Същото нещо, ако остане вертикално и едва докосва дъното. Изхвърлете го обаче, ако плава. Отивам! Да отидем за вкусен омлет със сметана ... Пресен !

Донесете яйцето до ухото си

Приближете яйцето до ухото си, разклатете го за разпръскване. Прясното яйце запълва цялото пространство в черупката и не помръдва ни йота! Така че няма да чуете нищо, ако все още е добре !