Как да проверите дали PEPPER е добър Newstandard
Динята е един от най-любимите плодове на лятото. Сочен, пухкав, с кървавочервен цвят, той провокира апетита в горещите дни.
Как да изберем добра диня?
Първото правило е да търсите симетрична диня, без натъртвания, порязвания или щипки. Ако има неправилна форма, това е знак, че не е получил достатъчно вода или слънце по време на растеж, като има сух и варовити вкус. Знаете ли, че парче диня, една от основните храни през летния сезон, може да ви помогне да подобрите кръвообращението си и да отпуснете кръвоносните си съдове?
Второто правило, вдигнете динята и я претеглете с ръце. Ако е по-трудно, винаги е по-добре. Тъй като една зряла диня има 92% вода, твърдата показва, че тя е това, което търсите. Сравнете теглото на диня с друга с еднакъв размер. Най-трудното е доброто.
Третото правило, избягвайте дините с лъскава обвивка. Това обикновено означава, че не са печени. Динята, идеална за консумация, има тъмно зелен цвят, без строгост.
Обърнете внимание на ТРИКОВЕТЕ НА ФЕРМЕРИТЕ!
Жълтата кора е признак за висока концентрация на нитрати. Азотът е важен елемент за техния бърз растеж и развитие. Само за три седмици производителите, които използват такива вещества, могат да отглеждат пъпеши до 10 килограма.
Затова разгледайте внимателно кората на пъпеша!
Уверете се, че динята, която купувате, няма дупки
Въпреки че някои търговци твърдят, че тези дупки са следи от насекоми, а не игли с нитрати, така или иначе, опитайте се да не купувате такава диня.
Преди да ядете диня, сложете пулпата във вода!
За да проверите дали динята съдържа нитрати и за да избегнете интоксикация, хвърлете парче целулоза в чиста вода със стайна температура. Ако плодовете се инжектират, водата ще порозовее. При тези условия е по-добре да не ядете тази диня.