Как да промените потенциала си за намаляване на окисляването, красота и здраве
Невъзможно е да получите оптимална храна в условията на нервен и оживен живот на голям град, ако ... ако не използвате специални хранителни добавки. Сега е модерно. Но дали добавките винаги са ефективни? Много от тях имат много тясно насочено действие и могат да бъдат не само безполезни, но и вредни за тези, на които са противопоказани.
Сега нека ви запозная със специален вид хранителни добавки. Това са антиоксиданти.
В клетките на живите същества винаги има носещи заряд фрагменти от молекули, така наречените свободни радикали, които са необходими за осигуряване на жизнената дейност. Но когато има твърде много от тях, те увреждат клетъчните структури, което води до дисфункция на тъканите. Свободните радикали са отговорни за повече от 60 заболявания, допринасят за стареенето, рака, атеросклерозата, диабета и други гадни неща.
Прекомерните количества свободни радикали са причинени от неправилна, небалансирана храна, алкохолни напитки и някои лекарства. Вдишваме ги с тютюнев дим, отработени газове, прах.
За щастие има противоотрова за всяка отрова. Специални вещества - антиоксиданти - са способни да неутрализират свободните радикали. Най-известните от тях са витамин С (аскорбинова киселина), витамин Е (токоферол), бета-каротин, убихинон (коензим Q), някои аминокиселини (цистеин и мелатонин), биофлавоноиди.
Въпросът се усложнява от факта, че антиоксидантната молекула, неутрализирайки свободните радикали, губи свойствата си и дори сама се превръща в свободен радикал и са необходими специални трикове, за да се избегне това.