Как да прилагаме правилно калций и магнезий! Някои лекари не ви казват, че • Здравейте Яси •
Калцият и магнезият са два основни минерала за здравословното развитие на костите и зъбите. Цялото ни тяло се нуждае от двата минерала, за да функционира правилно.
Калцият е по-богат в организма от магнезия и въпреки това калцият не може да се усвои, ако магнезият не присъства, но също така и витамин D. Много храни осигуряват двете хранителни вещества и все пак ще разберете кои са най-важните източници. богат на калций и магнезий.
Възможно е обаче да е необходимо да приемаме добавки с калций и магнезий, особено ако натовареният дневен график не ни позволява много добре балансирана диета. Каквато и добавка да вземете, независимо от цената или марката, прочетете внимателно списъка на съставките. Производителят посочва и препоръчителната дневна сума.
1. Калций. Калцият може да се намери в няколко форми (калциев карбонат, млечен калций, калциев глюконат) - най-често срещаният е вариантът от 500 mg - и магнезий (магнезиев оксид, магнезиев глюконат) - 250 mg. Препоръчителна дневна доза: 2 таблетки. Съотношението между двата минерала е много важно и е идеално в съотношението 2: 1. Дневната нужда от калций за здрав възрастен е 800-1200 mg. Враговете на абсорбцията на калций са мазнините, оксаловата киселина (която се съдържа и в шоколада), както и фитиновата киселина (от зърнени култури).
Те предотвратяват чревната абсорбция на калций. Всеки, който консумира брашно, сладкиши, много шоколад и кола (или възрастни, или деца), трябва да има предвид, че абсорбцията на калций е засегната.!
Списъкът с храни, които съдържат калций в големи количества, включва: кисело мляко, сусам, млечни продукти, варен спанак, зелен лук, кейл, броколи или моцарела. Количеството калций в храната не се влияе неблагоприятно от готвенето или продължителното съхранение! Калцият допринася за нормалното предаване на сигнали между нервните клетки, нормализирането на енергийния метаболизъм, нормалното функциониране на мускулната система и храносмилателните ензими. Той има роля в клетъчното делене и е необходим за поддържане здравето на костната система и зъбите.
2. Магнезий. Той е от съществено значение за правилното функциониране на нервната система, мускулите и много ензими. Участва във функционирането на повече от 300 жизненоважни ензима, като по този начин има изключително важна роля в метаболизма на въглехидратите, липидите, нуклеиновите киселини и протеините, както и в процесите на енергиен генезис.
Магнезият намалява риска от камъни в бъбреците и жлъчката със съдържание на калций. Също така е необходимо за асимилация на калций. Списъкът с храни, богати на магнезий, включва основно: тиквени семки, спанак, соя, карамфил, кимион, сусам, черен боб, киноа, лен и слънчогледови семки.