Как да приготвим леки десерти MNPAF

Здравни съвети | Храна

Ето съвети за приготвяне на апетитни, гурме десерти, но ограничаване на приема на захар.

приготвим

Плодови десерти

  • Не добавяйте захари. Плодовете естествено съдържат захар, средно 12%. Захарта, която те съдържат, придава сладък вкус на десерта. Ако правя клафути, не добавям захар към тестото.
  • за да добавите малко допълнително към десерта можете да добавите пипер, ванилия, канела.
  • Вместо това изберете тесто от песъчинки, защото бутер тестото е много по-богато на масло
  • Можете да правите сочни салати от пресни плодове, без да добавяте захар.

И за десерти, които съдържат шоколад ?

Шоколадът съдържа между 35 и 57% захар в зависимост от продукта. Така че ще добави захар към рецептата, така че не е необходимо да добавяте много захар.

От друга страна, чистото какао не е много сладко. Колкото повече добавяте, толкова по-"горчив" ще бъде десертът и ще трябва да се добави захар, за да омекоти горчивината. Така че нямайте прекалено тежка ръка върху какаото.