Как да приемем здравословна диета

Основният компонент на здравословния начин на живот е здравословна храна. Ако на теория повечето хора знаят какво включва това, приемането на здравословна диета не е точно най-лесната промяна. Толкова свикваме с храните и препаратите, които ядем редовно, че рядко се замисляме какво предлагаме на тялото и защо го лишаваме.

Здравословната диета гарантира не само правилното функциониране на тялото, но и ви помага да поддържате идеалното си тегло.

Ако не сте израснали със здравословна диета, която включва ядене на естествени, минимално преработени храни, хранителните ви навици може да не са сред най-добрите и да повлияят на вашето здраве и тегло. Добрата новина е, че никога не е късно за промяна.

Когато се опитвате да отслабнете, да бъдете по-здрави, да сте във форма, 80% от резултатите се дават от диетичния план, който приемате.

Това, което е много важно да се разбере, е, че приемането на здравословна диета не е равносилно на спазването на диета, но означава окончателна трансформация на начина на живот.

Какво означава здравословна диета: разбиране на концепцията

На първо място, за да приемем здравословна диета, ще е необходимо да разберем в дълбочина от какво се състои. Въпреки че изглежда като проста концепция, тя включва определени специфики относно начина на обработка на храната. Да ги познаваш означава да направиш избора да се храниш здравословно при пълно познаване на фактите.

По дефиниция здравословна диета означава ядене на храна във възможно най-естествено състояние. С други думи, винаги трябва да избирате от богатствата на природата, а не от рафтовете на супермаркетите.

Съвет: Не яжте храни, които съдържат съставки, които не можете да произнесете.

Независимо от етикетите естествени, органични, обезмаслени и т.н. тези продукти най-вероятно съдържат повече или по-малко съставки с неясни имена. За да ги разберете, ще ви трябват солидни познания по химия и дори тогава е възможно само да ги разберете, а не да знаете последствията, които те ще имат върху тялото.

Всяка промяна в храната може да се счита за обработка, дори и да е минимална, като готвене на зеленчуци или месо.

Оценка на хранителните навици

Преди да преминете към здравословна диета, трябва да оцените хранителните си навици. Това ще ви помогне да определите добрите и нездравословни хранителни навици. Как да направите това:

Между 2-4 седмици следете храненията и закуските. Направете хранителен дневник, който включва всичко, което ядете всеки ден.
В края на всеки ден записвайте с няколко думи как се чувствахте.
В края на 2-4 седмици наблягайте само на консумираните здравословни храни. Ще ги запазите, докато правите прехода към здравословна диета.
Идентифицирайте нездравословните хранителни навици и намерете начин да ги промените, премахнете или замените. Например, ако сте свикнали да ядете сладкиши, опитайте се да ги правите у дома, като замените рафинираното брашно с бадемово брашно, направете го от кокосови орехи и т.н.

Направете нов план за хранене

След като сте идентифицирали хранителните си навици, направете план да запазите здрави и да замените нездравословните.

Докато съставяте новия си хранителен план, включете всички здравословни хранителни навици, които вече имате. Фокус, за начало, на 3 хранения и 2 закуски на ден.
Новата диета трябва да включва ястия, които отговарят на нуждите на организма от хранителни вещества. Например, от съществено значение е да се уверите, че имате оптимален прием на протеини, витамини и фибри. Също така изберете храни, които са минимално обработени или които изискват минимум подготовка или промяна в естествената си форма.
Уверете се, че тренирате поне 30 минути всеки ден, независимо дали говорим за ходене, бягане и т.н.
Стойте далеч от места, които биха могли да ви накарат да се върнете към нездравословни хранителни навици като бърза храна, сладкиши и т.н. и винаги бъдете въоръжени със здравословна закуска (зеленчуци, плодове, ядки, семена и др.).

Изберете един ден в седмицата, за да се отдадете на виновните удоволствия, които сте изключили от новата диета.

Консумирайте необходимите количества хранителни вещества

За да приемете здравословна диета, ще трябва да разберете какво е необходимо на тялото, за да функционира оптимално. Тъй като тези количества варират в зависимост от възрастта и пола, препоръчително е да се консултирате с диетолог, който да ви насочи в това отношение.

Това, което трябва да знаете обаче, е, че за да възприемете здравословна диета, ще трябва включете храни от 5-те основни групи: плодове, зеленчуци, зърнени храни, протеин и Млечни продукти.В Препоръчителните количества са:

хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия: 6-11 порции на ден;
зеленчуци: 3-5 порции на ден;
плодове: 2-4 порции на ден;
млечни продукти: 2-3 порции на ден;
месо, риба, яйца: 2-3 порции на ден;