Как да получите етикета от; Трябва да прочета - OlioPoldo
Ето няколко прости ръководства, които ще ви помогнат да разберете кога консумирате висококачествен продукт
Етикетът на продукта е горе-долу като неговия Визитка: тя ви предоставя информацията, необходима за идентифициране на продукта.
Ето инструкции как да четете правилно етикета.
Първо трябва да знаете, че част от информацията е задължителна, докато друга информация не е задължителна.
ЗАДЪЛЖИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
Сред задължителната информация първата е Описание на продажбите, т.е. дефиницията, с която продуктът се пуска на пазара.
Например на етикета на Olio Poldo можете да прочетете „Olio extravergine di oliva“ (екстра върджин зехтин); това е с най-добро качество и се получава изключително чрез механични процеси.
В противен случай можете да прочетете „Olio di oliva vergine“ (Вирджински зехтин), което е зехтин, който се състои от рафинирани масла и необработени зехтин или масла от маслинови кюспе. Това зависи както от суровината, така и от обработката на маслото.
The Деноминация за произход е само за екстра върджин зехтин и девствен зехтин обвързващ и е защитен от Регламент (ЕС) No 182/2009 1 .
„Маслини и продукти 100% италиански“ означава, че както маслото, така и маслините идват от Италия. Можете също да използвате екстра върджин маслинови масла, произведени от маслини от Европейската общност или от неевропейски страни. Следователно, когато маслините се събират в различно състояние от това на производството, е необходимо изрично да се посочи държавата, в която са били събрани маслините.
Съкращенията DOP и IGP съответно означават защитени Деноминация за произход и Защитено географско указание. Те трябва да съответстват на зоните, в които са били събрани маслините и е извлечено маслото.
-Тогава ще откриете това ПРЕЗИМЕНО или КОМПАНИЯ или ТЪРГОВСКА МАРКА, това е седалището на производителя, опаковчика или продавача в ЕС. (Произведено от .../Опаковано от .../Разпространено от ...).
Ако купувате маслото директно от производителя, имате възможност да проверите информацията, описана на етикета.
The Най-доброто преди среща е задължително и се определя от производителя. (обикновено се определя на 18 месеца 2 ).
The Нетно количество за пълнене винаги трябва да се посочва и често се последва от символа „℮“ (метрологична информация). Това означава, че фирмата за опаковки е приложила законодателството на Общността в областта на предварителното опаковане и продуктът може да циркулира свободно в Общността.
The Хранително етикетиране показва обаче информацията за количеството енергия и хранителни вещества в продукта.
Накрая има производствени партиди и Условия за съхранение.
НЕОБХОДИМО
Други подробности са по избор: възможно е също да се добавят студено пресоване и органолептични характеристики към екстра върджин и девствените маслинови масла.
Цялата тази информация трябва да е налична специфични Спазване на законите, насочени към защита на потребителите.
Това, което четем на етикета, е резултат от законодателния процес, който е насочен не само към защита на честния производител, но и особено за консуматор.
Етикетът на бутилките на Olio Poldo ясно и просто показва висококачествен продукт, който може да бъде проверен по всяко време!
ЗАБЕЛЕЖКИ
2 Продуктите „Olio Poldo“ имат най-доброто преди датата 12 месеца настроен да поддържа високи стандарти за качество.