Как да подобрим диетата на французите

Предоставяне на информация за хранителното качество на храните, данъчно облагане на продукти, които са по-малко полезни за здравето, забрана на прекалено слаби модели ... Това са основните мерки от доклад, представен вчера на министъра на здравеопазването.

Професор Серж Херцберг, президент на Националната програма за здравословно хранене, даде на министъра на здравеопазването вчера, 28 януари, доклад за хранителната профилактика. Неговата петнадесет предложения са предназначени за подобряване на диетата на французите и борба със затлъстяването.

Сред водещите мерки той предлага да се прикрепи лого върху опаковката така че потребителят да бъде по-добре информиран за хранителната стойност на продукта. ТТаксите за ДДС за храна могат да варират в зависимост от качеството им, мазнините и захарта се облагат по-тежко. Предлага се също така намалете съдържанието на сол в хляба.