Как да подготвите диетата си, за да улесните доброто възстановяване

Доктор Жан Сейняле
Jean Seignalet е лекар, специализиран в храненето, предмет, който го интересува от 1985 г. Той е клиницист, биолог, преподавател и изследовател. Той призова търпеливи доброволци, за да тестват диетата му.
Чрез изследванията си върху човешкото тяло той успя да установи, че много хронични заболявания произхождат от храната. Диета, която пациентите не могат да издържат и която може да причини всякакви заболявания. Доктор Жан Сейняле класифицира болестите в три категории, автоимунни, запушване, елиминиране.
Храната или третото лекарство е справочната работа на Jean Seignalet. Преиздава се за пети път. Той е много по-пълен от предишните издания и следователно е по-достъпен за неофитите. Читателят може да намери обобщения и таблици, които позволяват научните концепции да бъдат опростени.