Как да почистите нар
Някои плодове са вкусни, но избягвайте да ги ядете, защото изглежда да ви е трудно да ги почистите. Ако се научите как да почиствате нар, нещата няма да са същите с този плод.
Как реагирахте за първи път, когато видяхте нар? Не бяхте ли очаровани от нейните рубинено оцветени семена? Но кога вкуси сочните семена? Не почувствахте ли експлозия на сладост и свежест едновременно? Но кога се опитахте да го почистите сами? Не сте ли се напълнили с червена течност и сте загубили търпението си, опитвайки се да почистите всяко вкусно семе? Това се случва, ако не знаете как да почистите нар по възможно най-простия начин.
Нарът е един от най-здравословните плодове по отношение на хранителните вещества. Чаша семена от нар съдържа 7 грама фибри, 3 грама протеин, достатъчно витамин С, витамин К, фолиева киселина и калий. Наровете също имат противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Известно е, че някои от неговите съединения помагат срещу рак на простатата и гърдата, артрит и високо кръвно налягане. Нарът обаче има доста захар - 24 грама и 144 калории в чаша семена - така че внимавайте колко ядете!
Как да почистите нар в 6 стъпки
1 Направете първия разрез
Нарът разрежете наполовина, в средата. За това използвайте дърворезка, защото нарът оставя много червен сок.
2 Напълнете купа с вода
Напълнете голяма купа с вода. Трябва да е доста, защото нарът ще трябва да бъде напълно потопен във вода.
3 Поставете нар във водата
Поставете половинките нар във водата, така че да са покрити с вода. Притиснете малко с пръсти краищата на нар, където той се нарязва. Водата има ролята на омекотяване както на кожата, така и на белите мембрани, които държат семената, уловени в кожата.
4 Ударете с лъжица
Ударете нарната кора отвън с лъжица или друг подобен прибор, като държите половинките със страната, на която семената са обърнати към купата. Нар семената обикновено трябва да се отлепят и да попаднат в купата с вода.
След няколко удара проверете дали всички семена са паднали от черупката или някои все още са в капан. Ако има повече семена, ударете още няколко пъти и ако е необходимо, счупете белите мембрани с пръсти, като държите нар под вода.
5 Извадете мембраните от водата
Когато семената паднат във водата, е много вероятно някои от белите мембрани също да паднат. Вземете тези мембрани на ръка и ги оставете настрана. Те са горчиви и не искате да останат сред червените и сладки семена.
6 Изцедете водата
В крайна сметка всичко, което трябва да направите, е да източите водата от купата. Ще ви останат много семена от нар, само добре да се слагат в сладкиши или да се ядат такива, каквито са, с лъжица!