Как да печем картофи във фолио във фурната

Съставки

  • 6 картофа са приблизително със същия размер;
  • 300 г смляно свинско месо (или смес от свинско и говеждо);
  • сол;
  • бахар или подправка за месо;
  • лук;
  • 30 г масло;
  • 50 мл растително масло;
  • 200 г твърдо сирене;
  • скилидка чесън;
  • зелен лук;
  • магданоз.

Рецептата за печени картофи във фолио с кайма е следната (за обяд за четирима възрастни):

Яке картофи във фурната се приготвят по следния начин:

1. Всеки картоф се измива с гъба. Нарежете наполовина.

2. От всяка половина трябва да се изреже средата.

печем

3. Магданозът се нарязва и се добавя към пълнежа от месо. Изсипете сол, бахар (или подправка).

картофи

4. Лукът и чесънът, както и месото се запържват в смес от масла. Напълно приемливо е да не се запържва каймата, но след това се препоръчва всяка половина да се намазва с растително масло или да се постави парче масло под пълнежа.