Как да отслабнете - пъдпъдъци със сини сливи и борови ядки - карти с рецепти

Експерт по отслабване от 2002г

  • Листове за рецепти
  • 30/11/-0001
  • Рецепта от Мартин (Лимузен)
  • 603 мнения

отслабнете

За 4 човека

Съставки:
- 4 подготвени и шпиковани пъдпъдъци
от месаря
- 15 сини сливи без костилки
- 1 шепа кедрови ядки
- 5 супени лъжици 0% извара
- 5 супени лъжици горчица
- 5 г масло и 1 ч. Л. Олио
- Сол и черен пипер

Подготовка :
В холандска фурна разтопете маслото и олиото. След това поставете пъдпъдъците, които ще пържите на силен огън, докато станат златистокафяви от всички страни. Намалете котлона, изсипете сините сливи и кедровите ядки и покрийте за 10 минути. Междувременно смесете изварата и горчицата в купа с малко гореща вода. Изсипете този препарат върху пъдпъдъците и изключете котлона. Разбъркайте внимателно и гответе на много слаб огън за около час. Обръщайте се от време на време, така че пъдпъдъците да поемат всички вкусове на съставките. Пипер и сол в края на готвенето. Можете да сервирате това ястие с ориз басмати.