Как да отслабнете бързо с диетата на Аткинс

отслабнете

диетата

Днес ни се предлагат много диети, предназначени да ни помогнат да отслабнем с минимални усилия и възможно най-бързо. За съжаление, не всички от тях работят за всички и повечето дават нереални обещания и водят до йо-йо ефект. Съществуват обаче диети за отслабване, които се основават на здравословни диетични принципи, не застрашават здравето и които са работили в повечето случаи, като диета Рина, палео диета, датска диета или Диета на Аткинс.

Диета на Аткинс: принципи, хранене, ползи

Преди да започнете диета, независимо от нейната цел, препоръчително е да се информирате подробно за нейните принципи, автор, ползи, рискове или други характеристики, за да не застрашите здравето си.

Диетата на Аткинс е създадена през 1972 г. от кардиолог Робърт С. Аткинс и се състои от a диета, богата на протеини и мазнини и с ниско съдържание на въглехидрати. През последните 12 години повече от 20 проучвания показват, че подобни диети са много ефективни за отслабване и дори подобряват здравето.

Първоначално диетата е предназначена за лични цели. След резултатите Аткинс го препоръча на своите пациенти. През последните години диетата на Аткинс се радва на огромна популярност.

Диета Аткинс

Според лекаря Робърт С. Аткинс, много от нас имат ежедневни хранителни навици, които стимулират отлагането на мазнини, а основният фактор, който определя натрупването на излишни килограми, е консумацията на рафинирани въглехидрати. Въз основа на това наблюдение е създадена диетата на Аткинс. Принципът на действие е прост: ограничавайки приема на въглехидрати, тялото ще трябва да използва съхранените мазнини като алтернативен източник на енергия.

Диета на Аткинс: 4-те фази

Диетата на Аткинс се състои от 4 фази, но в зависимост от вашите цели можете да започнете с всяка от тях:

1. Фаза 1: Индукция

Първият етап от диетата е индукция и трябва да продължи най-малко 14 дни. По време на тази фаза ще се консумират максимум 20 g въглехидрати на ден. Вместо това те ще консумират предимно здравословни протеини и мазнини. Зеленчуците ще бъдат изядени, за да покрият количеството въглехидрати.

През първите две седмици ще забележите бърза загуба на тегло: при липса на въглехидрати тялото ще използва натрупаните мазнини като основен източник на енергия.

2. Фаза 2: Отслабване

Вторият етап се състои в действителната загуба на излишни килограми и може да бъде удължен колкото е необходимо, за да се достигне идеалното тегло. Този етап е по-разрешителен: можете да консумирате до 25 грама въглехидрати на ден и можете да включите в диетата, включително ядки и семена.

3. Фаза 3: Предварителна поддръжка

Ще можете да започнете фаза трета, след като сте достигнали желаното тегло, за да забавите процеса на отслабване. Така ще можете да увеличите количеството консумирани въглехидрати с 10 грама на ден.

4. Фаза 4: Поддръжка

Последната фаза на диетата е поддържането и нейната цел е да предотврати усвояването на загубените килограми и не е толкова фаза, колкото начин на живот, включващ консумацията на въглехидрати до 90 грама на ден.

Диета на Аткинс: разрешена храна

  • Месо;
  • Яйца;
  • Зелените;
  • Здравословни мазнини;
  • Вода, кафе, чай, сок от лимон/лайм;

Диета на Аткинс: забранени храни

  • нишестени храни;
  • богати на въглехидрати храни;
  • зърнени храни;
  • захар;
  • кофеин;
  • диетични продукти;
  • растителни масла;
  • транс мазнини;
  • сушени зеленчуци (бобови растения, само в първата фаза на диетата);
  • алкохол;
Диета на Аткинс: предимства и недостатъци

Единственият начин диетата на Аткинс да се провали, казват експертите, е когато не може да се спазва. Освен това има положителни ефекти върху здравето:

  • намалява риска от сърдечно-съдови заболявания;
  • понижава кръвното налягане;
  • регулира нивата на холестерола;

  • богато е на наситени мазнини;
  • ниско ниво на енергия в първата фаза на диетата;
  • с ниско съдържание на фибри;
  • връщането към диета с високо съдържание на въглехидрати ще доведе до усвояване на загубените килограми.

Какви рискове може да има диетата на Аткинс?

Драстичното ограничаване на приема на въглехидрати през първата фаза на диетата може да доведе до странични ефекти:

  • главоболие;
  • виене на свят;
  • слабост;
  • умора;
  • запек;

Също така, както всяка друга диета, диетата на Аткинс не се препоръчва за всички, поради което е препоръчително да се консултирате с Вашия лекар, преди да приемете този диетичен план, особено ако страдате от определени заболявания, спазвате специфично лечение, сте бременна или кърмите.