Как да отглеждаме стевия, известното „сладко растение“; Спокоен градинар
Поверителност и бисквитки
Този уебсайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате да го използваме. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.
Растението сладка зеленина стевия е в медиите идеалното решение за затлъстяване и контрол на теглото. Продуктите на Stevia (прахове, таблетки, течности и др.) Са навсякъде на пазара. Твърди се, че е 200 до 300 пъти по-сладък от захарта, като същевременно не съдържа калории. И разбира се, всичко е естествено.
Но преди да се превърне в прах или таблетка, стевията е била растение (Stevia rebaudiana) ... и само под тази форма е наистина „естествена“. Освен това растението е доста лесно да се отглежда, дори на перваза на прозореца.
Освен това, въпреки че медиите го третират като нещо ново, стевията не е толкова нова. Парагвайските индианци използват това растение от хилядолетия и то е известно на ботаниците от над 300 години. Лично тя е част от билковата ми палитра от около 20 години. Тъй като всички ние можем да отглеждаме стевия у дома без проблеми, стевията всъщност е подсладител, който е не само ефективен, но и много евтин.
Култура
Стевията изобщо не е трудна за отглеждане. Може да се отглежда в саксия или в земята. Започнете с растение (семената са налични, но покълването е ненадеждно), което можете да намерите в почти всеки градински център, често дори в супермаркета.
Нуждаете се от доста богата и равномерно влажна почва. Поставете я на пълно слънце или в полусянка, изчакайте, докато няма риск от измръзване, преди да приведете растението към външни условия. Наторявайте с бавно разтварящ се органичен тор, като избягвате торове, богати на азот, които могат да променят вкуса. Притиснете края на всеки три до четири седмици, за да стимулирате по-добро разклоняване.
Стевия е издръжлива в зона 9, понякога в зона 8, но не може да прекара зимата в земята в студените райони. Можете обаче да внесете растението или резници през есента и да ги отглеждате на слънчев перваз на прозореца или под флуоресцентни светлини и да ги изведете през следващото лято (тя харесва своето „лято навън“). Това е една от малкото билки, които се справят доста добре на закрито през зимата.