Как да останете стройни Не повече от 6 чаени лъжички захар на ден

С тази нова насока, публикувана в Женева в сряда, СЗО се надява да ограничи глобално нарастващите проблеми, причинени от затлъстяването.

лъжички

СЗО не вдига предишната си горна граница за вредността на захарта от преработени храни от десет процента от дневно консумираните калории на човек. Сега обаче тя препоръчва да се намали това до пет процента.

Това са около 25 грама или шест чаени лъжички. „Рискът от наднормено тегло, затлъстяване и кариес намалява, ако приемът на захар е под 10 процента“, каза експертът на СЗО Франческо Бранка.

Насоките на СЗО не обхващат естествените захари, съдържащи се в пресни плодове или мляко. Няма доказателства, че е вредно.

Според СЗО, преработените храни, от друга страна, често са „захарни бомби“: експертите предупреждават, че една консервирана подсладена лимонада може да съдържа по-малко от 40 грама захар. А една супена лъжица кетчуп често съдържа чаена лъжичка захар.