Как да ограничим ефекта на захарта върху зъбите
От Дона Плейс

Бисквити, торти, бонбони, газирани напитки: навсякъде, където отидете, сладките привличат вниманието ви и децата ви. Ефектите на захарта върху зъбите не се виждат веднага, но твърде много от нея може да доведе до кариес, ако не внимавате. Ето как захарта може да повлияе на здравето на устната кухина на вашето семейство и някои съвети за избягването му.
Киселинни атаки
Когато консумирате захарни храни или течности (рафинирани, преработени или под формата на въглехидрати), вие хранете звяра. Бактериите в устата усвояват храната, която ядете и по-специално се хранят със захар, произвеждайки киселини, които могат нежно да разтварят зъбния емайл и да причинят кариес. Следователно, колкото повече захарни храни ядете през деня, толкова повече зъбите ви са изложени на киселини, които причиняват кариес.
Интелигентен избор на храна
Какво можете да направите, за да защитите семейството си от тези повсеместни атаки с киселина? Елиминирането на захарта изцяло от диетата на вашето семейство е нереалистично, тъй като повечето храни съдържат някаква форма на захар или нишесте. Възможно е обаче да контролирате количеството захар, консумирано във вашето семейство, и да намалите общото време, през което зъбите ви са изложени на киселинни бактерии. Помислете за следните промени в хранителните навици.
- Яжте питателна и балансирана комбинация от семена, плодове, зеленчуци, протеини и нискомаслени млечни продукти.
- Прочетете внимателно етикетите на храните, търсейки „скрити“ захари.
- Ограничете закуската между храненията.
- Избягвайте сладки храни, които остават в устата за дълго време, включително твърди, меки или лепкави сортове бонбони.
- Предлагайте здравословни закуски, като сирене, кисело мляко и дъвки без захар.
- Спестете сладкиши в края на храненето или преди миене на зъбите, а не през деня.
- Заменете газираните напитки с високо съдържание на захар и плодовите сокове с вода.