Как да оценим калориите от мобилната храна
Калориите в храната са важен показател за здравословното и балансирано хранене, но за това трябва да прочетете етикетите на храните и евентуално да прецените калоричната стойност на чинията си.
Ето калорийните стойности на най-консумираните храни, в случай на нормални порции, изчислени от Freedieting.
Порция пълнозърнести храни (80 грама) има около 130 калории, корнфлейкс има около 140 калории, а ръжени люспи 120. В случай на пълнозърнести смеси те са средно между 100 и 140 калории. Зърнените храни с добавена захар, сушени плодове и семена достигат около 200 калории в една порция.
Точно 22 сурови бадема имат 170 калории и 260 пържени. Тиквените семки имат 500 калории, в 100 грама, печени лешници 580 калории, в същото количество, ядки около 600 калории, шам-фъстъци 550, пържена соя около 200. Слънчогледови семки - 450, ако са сурови и 650 ако е пържено. Пуканките (без мазнини) имат само 31 калории на 100 грама.
В 100 грама пълнозърнести тестени изделия има 370 калории, а в 100 грама класически, прости бисквити с масло, 360-380 калории.
Калориите в месото варират в зависимост от вида му. 100-грамов пилешки бут има 230 калории, пържени с кожа и само 155 без кожа. Готвенето има 150 калории. Пилешките гърди имат средно 30 калории по-малко в сравнение с пилешките бутчета. Говеждото има от 300 калории, ако е мастна каша и само 170 в случай на мускули. 100 грама свинска шунка има 500 калории, а парче свински мускул, добре почистено от мазнини и приготвено във фурната, около 200-225 калории.
В 100 грама пържена сьомга има 200 калории, а в 100 грама месо от риба тон 180 калории, докато парче от 100 грама треска има 70 калории.
Чаша от 200 милилитра пълномаслено мляко има 140 калории, докато обезмасленото мляко има 100. В 200 грама обезмаслено краве сирене има 200 калории, а в една супена лъжица заквасена сметана между 50 и 80 калории. Буркан пълномаслено кисело мляко, 125 грама, има 100 калории, а този с плодове и захар, около 200. В 100 грама масло със 65% мазнини са 500 калории, а в този с 85% мазнини 800.
Яйцето има 78 калории, варено и 120, ако е пържено. Пържен яйчен белтък има 20 калории, а мек жълтък 60.
Зелена ябълка има 52 калории, три кайсии 48 калории, 100 грама авокадо - 160, а банан - 90. Целият грейпфрут има 80 калории, портокалът - 90, а сокът от лимон, само 17 Резен ананас има 80 калории, а парче пъпеш (около 150 грама) 120 калории.
Градинска краставица има 7 калории, салата 8-12 калории, домати 11 калории, целина - 14 и чушки - 18. Спанакът и гъбите имат 20 калории, карфиолът - 23, броколите - 35, лукът - 36, зелето - 41, моркови - 52, сушен боб - 115, картофи - 200 калории.