Как да обелите райска ябълка знайте всичко за приготвянето на райска ябълка
123rf
Несъмнено вече сте го виждали на щандовете на вашите първични продукти, между маракуя и ананаси. Каки, този екзотичен плод от Япония и Китай набира популярност във Франция благодарение на много ценения си малко стипчив вкус. Но как да обелим райската ябълка ? Отрежи го? И го пригответе ?
1 - Как да изберем хурма ?
Във Франция ранните зеленчуци продават предимно два вида райска ябълка: фурми хурми, по-скоро сладки и хакия хурми, по-стягащи.
Първите приличат на домат и имат малки прорези, които се простират от стъблото към основата на плода. Последните са по-дълги, по-заострени и обикновено имат вид на голям жълъд.
Fuyu хурма трябва да се яде твърдо, докато hachiya хурма може да се яде само когато са меки.
Във всеки случай предпочитайте каки с оранжев или червеникаво оранжев цвят.
2 - Как да обелим райската ябълка ?
Вие се питате как да обелим райска ябълка ? Не си задавайте въпроса твърде дълго. Това е така, защото кората на райската ябълка е годна за консумация, така че не е необходимо да я премахвате. Не забравяйте да го почистите внимателно под хладка вода.