Как да обелим нар - лесни начини

Как да почистите нар, не всички любители на този плод на царете знаят. За някои самият процес изглежда досаден. Всъщност няма нищо сложно - ще ви разкажем за прости и бързи начини за почистване на нар и тайните по негов избор.

Лечебен нар: каква е неговата употреба?

Може да не знаете всички тънкости как правилно да обелите нар, но вероятно сте чували за ползите от един прекрасен плод.

Какви са лечебните свойства на нар:

съдържа аминокиселини, някои от тях се намират само в месото, така че е просто незаменим за вегетарианците;
е в състояние да повиши хемоглобина - сокът от нар или самият плод помага на страдащите от анемия;
има способността да премахва радиацията;
има противовъзпалителен ефект - полезен при настинки;
съдържа много витамини и минерали: йод, калий, силиций, желязо, калций;
пълен с антиоксиданти - намалява риска от развитие на рак;
има антисептичен и дезинфекционен ефект.

Как да изберем нар?

Как да изберем нар, така че да се окаже сочен, узрял, сладък, защото не виждаме какво има вътре в него?

И така, ще се съсредоточим върху външните признаци. И така, какви са тайните при избора на нар:

поглеждаме кората: тя има ярък наситен цвят, понякога розов или оранжев. Не вземаме нар с кафяви петна - това е знак за началото на гниенето;
в зрял плод кората е суха, леко твърда, тя плътно се увива около нара, така че да се виждат издутини от зърната. Ако кората е твърде суха, не вземайте такъв плод, може да е сух отвътре;
гладък нар - явно не е узрял, усетете плодовете при избора;
зрелият плод е доста тежък - сравнете два нара с еднакъв размер и вземете този, който тежи повече, в него няма кухини, а зърната са пълни със сок;
нарът трябва да е плътен и твърд, мекотата му показва, че преди да достигне плота, плодовете могат да бъдат замразени или бити;
опашката от нар, която прилича на корона, трябва да е суха, без никакви зелени кълнове;
ако продавачът предложи да опитате нар, не отказвайте - по този начин ще оцените вкуса на семената, тяхната сладост. Между другото, зърната могат да бъдат розови, а не непременно яркочервени.

Почистваме нар внимателно и бързо

Как бързо и лесно да обелите нар - оказва се, че това не е толкова сложен бизнес.

След като практикувате няколко пъти, ще можете да се справите с почистването като професионалист, без риск от пръскане със сок.