Как да не напълняваме по време на празниците най-добрият ни съвет Текуща жена The MAG
Между фуа-гра, дървения труп и шампанското сметката за калории се покачва бързо по време на празниците ... Ето няколко съвета, за да се наслаждавате, без да движите иглата на кантара !
Озеленете 8 дни преди това
Консумирането на плодове и зеленчуци с всяко хранене ви позволява бързо да свалите 1 кг преди празниците, за да имате малко резерв. Започнете със супа или салата от сурови зеленчуци като предястие или осигурете варени зеленчуци като основно ястие: зелен фасул, броколи, спанак, праз, ендивия, салсифи ... Вие сте разглезени за избор !
Активирайте режим „внимателност“
Ммм, тези дребни четворки изглеждат толкова апетитни! Преди да скочим върху него, ние мислим какво ни кара наистина да искаме и се поставяме в режим „внимателност“. Разработен от диетолога Жан-Филип Цермати и психотерапевта Жерар Апфелдорфер, този метод ви позволява да се регулирате, като се доверите на хранителните си усещания. „Често ядем, за да успокоим емоциите си. Дори бих казал, че изяждаме емоциите си! Един се шегува. Вместо да реагираме компулсивно на храната, ние консумираме храната, след като я разглеждаме, докосваме, помирисваме ... и се наслаждаваме на хапването след хапка, оставяйки ароматите да се отделят под небцето. Ще видите, като опитате по този начин, ще имате много по-малко желание да погълнете 3 части от дневника !
Повече информация за метода на внимателност на linecoaching.com
Приемете зелен чай, за да съхранявате по-малко
Той е богат на EGCG, полифенол с повече предимства от всеки друг антиоксидант. Какво да засили метаболизма и да ограничи наддаването на тегло. Да пиете по празниците, за да компенсирате излишъка.
Направете излекуване на мазнини
Атакувайте резервни мазнини с най-новите хранителни добавки за отслабване на базата на ябълкови полифеноли (горелка Poméol, лаборатория ClémaScience, 20,40 евро в Parashop). Също така, нопал, чиито влакна намаляват асимилацията си с до 25% (Mincifine улавяне на мазнини, Fleurance Nature, 13,90 евро в аптеките и дрогериите). Погълнати поне 30 минути преди ядене, тези вълшебни влакна имат ефект на потискане на апетита, като образуват гел в стомаха ... Сбогом мазнини !
Изберете леки съставки
Хубавото на празниците е, че се поглезим с морски дарове: вкусни, но не висококалорични! Примери: пушена сьомга, с 184 калории на 100 г, миди, 84 калории на 100 г и скариди, 88 калории на 100 г ... Просто се опитайте да запечете майонезата, маслото и други гарнитури, които превръщат тези леки храни в калорични бомби! Винаги можете да ги подправите с билки и лимонов сок, за да им придадете вкус ... Ще ви хареса.
Насладете се на плодови чипсове
Въз основа на ябълка или круша, те съдържат 0% мазнини и намаляват глада благодарение на високото си съдържание на фибри. За аперитив обелете 2 ябълки и 2 круши. Нарежете ги на тънки ивици с помощта на мандолина. Полейте с лимонов сок. Поставете ги върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Поставете ги във фурната (130 °) 40 минути ... Допълнително !
Яжте ръжен хляб
За разлика от пшеницата, ръжта е богата на разтворими фибри, които забавят усвояването на захарите. Изведнъж, след хранене, кръвната захар се повишава по-малко и панкреасът отделя по-малко инсулин (хормонът, който съхранява). Бонус, след това сме по-малко гладни! Можете да го намерите в пекарната или в супермаркетите, като изберете немски черен хляб "pumpernickel".
Смесете морковите против мазнини
Добра идея като аперитив, тъй като те съдържат главно разтворими фибри, които намаляват усвояването на мазнините. За гурме веррини ги пригответе на пара, подправете, смесете с неподсладено кондензирано мляко и кимион. Подредете ги във веррините, добавете чаена лъжичка прясно козе сирене (най-постното) и лук ... И се насладете !