Как да направите пушалка със собствените си ръце, Метод за дома
Домашна пушалка
Ако имате пушалка у дома, тогава можете постоянно да ядете лакомства, без да се страхувате за качеството на продукта. Пушенето се случва горещо и студено, но има и нещо между тях. Нарича се друг начин за пушене на месо смесени. За да изградим правилно единицата, от която се нуждаем, трябва да начертаем чертеж на тази структура.
Не е страшно, ако е примитивно нарисувано, но можете да разберете принципа на помещението за производство на пушено месо. На този етап нека се спрем по-подробно.
Село Smokehouse
За този тип просто трябва да изберете подходящо място, където има значителен спад в нивото на земята, например малко дере. Можете да го създадете изкуствено - изкопайте малка дупка. Огнището ще бъде разположено на най-дълбокото място.
Коминен канал отива малко по-нагоре. Изградете покрив над комина, поръсете го с малко пръст. Това е за да се предотврати разпръскването на дим, така че да отива директно към продукта в устройството. Земята също охлажда дима до правилната температура. Не е трудно да се оборудва домашен пушач за студено пушене. Над комина трябва да направите ограда под формата на навес.
Изходът за дим е разположен по-високо от огнището. След като завършите основната работа, можете да управлявате производството на студено или горещо пушено.