Как да направите перфектен домашно приготвен майонеза

Ако сте запален консуматор на майонеза, тук е тайната на успех от рецептата. За други инструкциите стъпка по стъпка ще ви помогнат да направите перфектната майонеза.

приготвен

Така че, ако сте любител на майонезата, който вече е тествал „домашно приготвено“ или не, вече няма да е необходимо да носите буркани или търговски контейнери повече или по-малко пикантни, „леки“ или съдържащи други видове майонеза.

За да се подготви „дом“, нищо не може да бъде по-просто и по-бързо. Какви са съставки от какво се нуждаете, какви са стъпките и други "тайни" ?
Отговори непосредствено по-долу.

Основата от майонеза включва:
• 2 яйчни жълтъци
• 1 чаена лъжичка от горчица от Дижон (по избор)
• 1 супена лъжица сок лимон (прясно изстискан)
• 250 млмасло
• Сол
• Няколко супени лъжици вода (по желание)

Разбира се, чудите се кое масло да използвате? Съветваме ви да изберете качествена гама, но без твърде много вкус, който иначе би могъл да има предимство пред самия препарат.
Може да се направи само от сурови жълтъци или смес от суров жълтък с варен жълтък.

Стъпка 1: Двата жълтъка се поставят в дълбок съд;
Стъпка 2: Поръсете със сол и изсипете чаена лъжичка горчица.