Как да направите най-нежните свински шишчета
Как да направите най-нежните свински шишчета? Една проста, бърза и много вкусна рецепта, обяснена стъпка по стъпка, за сигурен успех.
Шишчетата се приготвят лесно, препоръчвам ви да прочетете рецептата или да я гледате във видео версията. 🙂
Оставям по-долу някои други идеи за готвене, които можете да подготвите за барбекюто, кликнете върху всяка от снимките, за да видите рецептите:
Какви съставки използваме за рецептата за свинско шишче?
- 1 кг свинска каша
- 1 кг свински плешка
- глава чесън
- 50 мл масло
- 150 мл вино
- дафинов лист
- сол
- розмарин
- мащерка
- пипер
- зеленчуци
Как да направите най-нежните свински шишчета?
Все още можете да прочетете рецептата за свински шишчета или можете да намерите под видео рецептата, където можете да видите как да приготвите всичко.
Нарежете месото на кубчета от около 2 сантиметра, ако са твърде големи, месото ще остане сурово в средата.
В купата, в която слагаме нарязаните на кубчета свинско месо, слагаме дафиновия лист, който начупваме на по-малки парчета, слагаме счукания чесън, две чаени лъжички сол, половин чаена лъжичка розмарин, чаена лъжичка мащерка и чаена лъжичка прясно смлян пипер.
Добавете виното и олиото отгоре и разбъркайте всичко много добре.
Покрийте купата с месото и го приберете в хладилника за 12-24 часа, би било идеално да го оставите за една нощ.
Приготвих и зеленчуци за шишчета, използвах: лук, чушки и гъби. Можете също така да добавите тиквички, патладжан, нишки бекон, филийки наденица.
Ако правите шишчетата на скарата, първо поставете пръчките във водата, за да не изгорят. Ако ги печете, не е нужно.
Поставяме редуваме зеленчуци и месо върху пръчки.
Поставете шишчетата на горещата скара, обърнете ги внимателно от всички страни, за да се запържат равномерно.
Това е всичко, можем да сервираме свински шишчета. Не забравяйте да приготвите вкусен сос с него, оставям ви по-долу няколко идеи за рецепти:
Също така оставям под видео рецептата за свински шишчета и свински плешка, където можете да видите отблизо как приготвям всичко:
Каня ви сърдечно да опитате тези свински шишчета и да се върнете, кажете ми как се получиха.
Рецепти с Джина Брадеа »Рецепти» Как да си направим най-нежните свински шишчета?