Как да намалите бюджета си за храна Лесен бюджет
Бюджетът за храна представлява около 15% от бюджета на домакинствата. Ако средният бюджет за храна на месец достигне 385 € за двойка, той се увеличава до 473 € на месец за двойка с деца.

Този бюджет, който е третата по важност позиция за едно домакинство, след жилището и транспорта. Тя може да бъде намалена значително чрез приемане на правилните рефлекси:
- Преди пазаруване:
- Златното правило: Разработете менютата за седмицата и направете списък
- Проучете вашите квитанции и си поставете цели
- Управлявайте удоволствията по седмици и месеци
- Оставете с пълен стомах
- Не вземайте децата
- Консултирайте се със семейството и съседите за покупки на едро
- Къде да пазарувате ?
- Разнообразете доставките си
- Стъпките
- От производител до потребител
- Твърдата отстъпка
- Мини пазарите
- Супермаркети
- Как да пазарувате ?
- Придържайте се към вашия списък за пазаруване
- Сравнете и сравнете
- Семейни размери и цени за килограм
- Сезонни плодове и зеленчуци
- Купувайте не маркови стоки
- Избягвайте прекомерно опаковани продукти с множество кутии
- Обратно вкъщи
- Зацапайте ръцете си и пазете
- Организирайте се и споделяйте
- Задушете добри ястия
- Не изхвърляйте остатъците
- Яжте по-малко протеини
- Яжте у дома или си вземете обяда на работа.
Преди пазаруване:
Златното правило: Разработете менютата за седмицата и направете списък
Разработете менютата за седмицата, след това направете списък на храните, необходими за приготвянето им. Ще купите точната сума. Няма да се притеснявате да се озовете пред празен хладилник. Ще избегнете смачкването или лесните решения (като приготвено ястие, често много по-скъпо или доставена пица), често тежко за портфейла ...
Освен това, като отделите време за обмисляне, ще можете да намерите евтини, лесни и бързи рецепти за приготвяне. Те със сигурност ще бъдат вкусни и ще ви позволят да спестите пари, без да се лишавате.
По този начин разликата в кошницата може да премине от единична към двойна.
Проучете вашите квитанции и си поставете цели
Осъзнаваме, че естествено винаги прекарваме повече или по-малко едно и също нещо в продължение на един месец !
Изучаването на вашите разписки е източник на уроци. Знаете как да различавате различните елементи на разходите (месо, плодове, сушени продукти и др.) И да разберете кои са най-скъпите и кои могат или трябва да бъдат намалени. Разграничете най-вече пазаруването си с храна от другите разходи (хигиена, аксесоари, направи си сам, облекло), които значително увеличават вашия кади.
Оттам си поставете цели на седмица и правите равносметки всеки месец. Постепенно ще имате по-добър контрол върху разходите си и ще можете да модифицирате поведението си, за да гарантирате, че харчите само това, което искате.
Управлявайте удоволствията по седмици и месеци
Нормално е да се забавлявате, докато пазарувате, но не винаги е полезно или здравословно да купувате само това, което ви доставя най-голямо удоволствие ...
По този начин можем да решим, че децата ще имат само по една бутилка сладка напитка на седмица или по един буркан спрей на месец ... Те ще го оценят още повече, когато му се насладят.
Можем да решим да приемем приятелите си по приятелски начин, вместо да слагаме малките ястия в големите ...
Оставете с пълен стомах
Важно е да пазарувате с пълен стомах. Когато пазарувате на празен стомах, както много хора, се оставяте да се изкушите и искате всичко, което виждате на рафтовете. Купуваме много повече, често по-сложни продукти като торти и в крайна сметка не спазваме първоначалния си списък за пазаруване.
Не вземайте децата
Всъщност те имат дарбата да ни привличат в определени отдели и естествено винаги искат нещо, което първоначално не е било планирано ...
Трудно е да им се противопоставим и тези малки удоволствия в крайна сметка са скъпи и много хапват бюджета. За ваше спокойствие и портфейл е по-добре да отидете сами, дори ако това означава да им привлечете малко внимание, което можем да си позволим и което ще ги направи също толкова щастливи.
Консултирайте се със семейството и съседите за покупки на едро
Защо не предложите на съседи, семейство, приятели да споделят разходите за определени храни, закупени в големи количества? Големите семейства са запознати с ориза, закупен в торби от 20 кг, сандъците с картофи, закупени в началото на сезона, или дори замразените пилета, купени в кутии с 20 броя.
Подобно на вас, всички ще се радват да спестят малко пари.
Къде да пазарувате ?
Разнообразете доставките си
Магазините го знаят, клиентите имат потребителски навици и те не се променят лесно ... По този начин, наред с някои атрактивни оферти и обща комуникация относно цените, понякога без реална реалност, предлаганите продукти често имат преувеличени цени, които дори не осъзнаваме.
Разнообразете каналите си за доставка, за да се възползвате от предимствата на всеки от тях. Някои магазини са добре поставени на пресни сезонни продукти, други правят специфични и еднократни промоции на битови предмети, трети имат отлично ниво на качество/цена ... В допълнение, варирането на схемите дава възможност за сравняване на цените, за намиране на нови идеи и да поставяте под въпрос навиците ... защо не се възползвате от това ...
Стъпките
На пазарите можете да намерите сезонни зеленчуци и плодове, с много добро качество и на разумни цени. Понякога забравяме да се възползваме от него.
Също така предпочитайте краищата на пазара: цените спадат и дори можете да преговаряте.
От производител до потребител
Тази нова схема е в пълно развитие. Производителите продават директно на потребителите, без посредник. Например фермерът продава четвъртината си говеждо месо, домашните птици, които продават продуктите си директно на всеки 1-ви вторник от месеца, или фермерите, които продават "зеленчуковите кошници".