Как да намалим болестите билкови диети
На каква възраст трябва да започна да се храня здравословно, за да намаля риска от рак? Отговорът може да ви изненада.
Всяка седмица при малък брой пациенти се диагностицира рак на червата. По-голямата част от случаите се случват след 50-годишна възраст. Ново европейско проучване обаче показва, че тази диагноза се поставя при повече млади хора на възраст между 20 и 29 години от всякога.
След анализ на данни за близо 144 милиона европейци, последвани в продължение на 25 години, изследователите установиха, че процентът на рака на червата се е утроил сред младите хора от 1990 г. Тези резултати не ме изненадват лекарите, работещи в диагностиката и лечението на рака на червата . Пациентите им стават по-млади.
Изследователският екип обвини това увеличение не за редки генетични синдроми или лош късмет, а до голяма степен за увеличаване на нивата на затлъстяване, лоши хранителни навици и консумация на преработено месо.
Това не е нова новина. Cancer Research UK изчислява, че всяка година почти 12 000 души във Великобритания страдат от рак на червата просто поради диета с ниско съдържание на фибри, а други 9 000 случая се случват поради консумацията на червено и преработено месо.
САЩ намалиха възрастта, на която препоръчват скрининг за колоноскопия до 45 години. Във Великобритания прегледите започват на 55-годишна възраст, а в Румъния мисля, че никой не го прави просто като рутинен преглед, а по-скоро само когато симптомите го изискват. При сегашните тенденции е вероятно скринингът на по-младите хора да започне в бъдеще, също и в Румъния.
Вместо да чакате тези нови насоки и да броите дните до първата колоноскопия, можете да започнете, като направите голяма положителна промяна днес. Що се отнася до намаляването на риска, цяла билкова диета, било то зеленчуци, плодове или зеленчуци, отбелязва всички правилни кутии и намалява рисковия ви профил за няколко седмици. Никога не е твърде рано. Доказано е, че билкова диета подобрява здравето на червата.
Преминаването към зеленчукова диета не е само предотвратяване на рак. Това е и чудесен начин да се използва силата на здравословния чревен микробиом. Милиардите микроби, които живеят в червата ни, играят ключова роля за насърчаване на нашето здраве и дълголетие.
По-голямата консумация на зеленчуци, плодове и зеленчуци означава по-голям прием на полифеноли, които отглеждат Bifidobacterium и Lactobacillus. Те имат противовъзпалителни ефекти и намаляват сърдечно-съдовия риск.
Няколко проучвания, предназначени да анализират здравословното въздействие на билкова диета, показват, че клиничните ползи надвишават тези положителни промени в чревния микробиом. Тези проучвания включват затлъстяване, диабет тип 2, сърдечни заболявания, ревматоиден артрит и дори някои ранни изследвания при пациенти с болестта на Паркинсон. Във всяко проучване се наблюдават положителни промени в микробиома при билкова диета.
Тези полезни промени не са теоретични. Когато става въпрос за използване на силата на здравословния чревен микробиом, за да намалите риска от хронични заболявания и да подобрите качеството си на живот, той разчита на растенията докрай.