Как да ядете това, което искате за Коледа (без да наддавате); Румъния от световна класа

Няколко прости трика ще ви помогнат да жонглирате изкушенията около себе си, така че след Коледа да не се нуждаете от бързо лечение за отслабване.

1. Яжте зеленчуци
По време на празниците има голяма вероятност вашата диета да се превърне в хиперпротеин, а високата консумация на червено месо и млечни продукти през този период ще доведе до запек и общо състояние на дискомфорт. Яжте порция салата от различни зеленчуци, преди основното ястие, защото зеленчуците запазват оптималното ниво на фибри в тялото. Като зима се препоръчват сезонни зеленчуци, т.е. от категорията корени, които имат много голям брой фибри.

2. Изберете плодове като закуски
Винаги ги яжте отделно, между храненията или дори под формата на енергизираща и детоксикираща закуска. Сезонните плодове имат високо съдържание на витамин С (необходим за укрепване на имунната система). Не случайно те са много по-вкусни през студения сезон.

3. Не комбинирайте протеини помежду си
Месото и млечните продукти при едно и също хранене са най-голямото мъчение за стомаха. Опитайте се да разделите храната колкото е възможно повече. Стомахът полага специални усилия да ги обработи, така че отнема умереност, внимание и грижа при комбинирането им.
Избягвайте да сервирате месо по едно и също хранене като млечните продукти. Заедно те произвеждат труден процес на храносмилане, със стагнация на храната в продължение на много часове в храносмилателния тракт, което води до подуване и трайна ситост, физическа умора и общ дискомфорт.

4. Пийте повече вода и по-малко вино
Да, знам, не звучи страхотно, но ще ви бъде полезно.През празниците много хора се отнасят към алкохола като към храна и забравят за водата, която им носи и съответно ги следват. Не казвам да се откажете от него, а само да го консумирате умерено. Не забравяйте, че излишъкът от алкохол води до дехидратация и интоксикация. След като тялото вече не може да обработва алкохол, тялото ви произвежда токсично вещество - това, което ви боли главоболие на следващия ден. Доколкото е възможно, когато пиете алкохол, избирайте прости продукти, възможно най-малко преработени и консумирайте поне два пъти повече вода.

5. Дегустирайте десерта сутрин
Очевидно би било идеално да го избегнете напълно. Но ако не можете да си помогнете, поне го консумирайте в първите часове на деня, тогава направете малко упражнения или поне се разходете. Не забравяйте, че плодовите салати или тези, които се сервират отделно, внасят достатъчно количество захар в тялото, така че всяка торта или парче торта е (всъщност) ненужно предозиране на захар за вашето тяло.

6. Заблудете се със закуски
Ако у дома успеете да хапнете нещо ОК, при посещенията при роднини нещата стават по-сложни. Така че, преди да тръгнете на път, около час преди това, яжте ябълка или пресни зеленчуци, като моркови. По този начин ще имате леко усещане за ситост, идеално да не отказвате, но и да не ядете всичко, което ви предлагат домакините.