Как да използваме царевично брашно Ето 4 идеи за рецепти, които да ви насочат

използваме

Както знаете, в Fine Dining Lovers обичаме да готвим със съставки, които понякога са малко известни или малко използвани. След като ви разказахме всичко за брашното от рожкови и мескитовото брашно, си казахме, че е крайно време да се заинтересуваме от друг сорт, който не е толкова изненадващ и въпреки това малко забелязан в кухнята: царевично брашно.

Много добра алтернатива на пшеничното брашно за безглутенова диета, царевично брашно е идеален за приготвяне на всякакви тестени изделия и внася малко по-различен, но приятен вкус на храната.

Ето четири рецепти за царевично брашно да ви ориентира при следващите ви хранения !

1. Хляб с царевично брашно без глутен

Започваме със страхотната класика: хляб с царевично брашно без глутен. За да го приготвите, ще ви е необходима смес от царевично брашно и оризово брашно, както и зехтин и мая. Рецептата тук.