Как да измерите приема на сол
Как да изчислим количеството на консумираната сол за един ден ?
От редакцията на Allodocteurs.fr
Написано на 3 май 2011 г., актуализирано на 10 май 2011 г.
Отговори от д-р Патрик Серог, лекар по диетология:
"Единственият начин да разберете колко сол ядете е да измервате количеството в урината си за 24 часа. Трябва да вземате урината си на всеки 24 часа и да правите дозировка на натрий. Това се нарича йонограма на урината. Това ви позволява да знайте количеството натрий, което сте консумирали, тъй като има баланс между това, което ядете, и това, което ще отхвърлите. лекар, за да види приема му на сол. Аз сам съм направил някои. Изумен съм особено, когато отидете в ресторант, където значително увеличавате количеството си сол. "