Как да изчислите вашето разнообразие от храни SOSCuisine

Разнообразието от храни може да бъде толкова важно, колкото и качеството на диетата. Яденето на по-голямо разнообразие от храни изглежда е свързано с по-здравословен живот и по-малък риск от развитие на заболявания, свързани с начина на живот (диабет, сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак). Въпреки факта, че разнообразието от храни досега е малко изучавано, предпоставката е интересна и доста проста и забавна за оценка, поради което ви казвам за това.

Какво е разнообразието на храните?

Можем да кажем, че диетата е разнообразна, когато често се консумират няколко съставки от всички групи храни *. Имайте предвид, че за да имате добро разнообразие, не е достатъчно да изядете няколко артикула от всяка група храни, трябва да ги изядете много. За зеленчуците, например, не се ограничаваме до традиционните моркови и картофи, включваме също зеле, броколи, артишок от ерусалим, патладжан, целина, репички, сладки картофи, черен пипер, маруля, лук, гъби и др.

---