Как да изчислите енергийните си нужди въз основа на вашата физическа активност Lepape-Info

Въпрос, който измъчва всички, които се стремят да контролират теглото си, независимо дали е с цел да качат килограми или да са на върха в D-Day за състезание. Корин Пейрано, диетолог-диетолог прави равносметка.

Енергийният баланс се основава на инструменти за измерване на енергийния прием, които трябва да покриват енергийните разходи. Оценката на приноса може да се извърши от въпросници какво, колко, кога, как? Или изявление за „историята на храните“, което след това ще трябва да интерпретираме (вижте статията ни за дневника на храните), или още по-досадно, с претеглянето на храната (но защо не). След това таблиците с калории (пример: Ciqual - хранителен състав на храните на уебсайта на ANSES) ще помогнат за финализиране на изчисляването на калориите въз основа на изядените храни.

За да се прецизира изчислението, е необходимо да се разберат компонентите на енергийните разходи. На преден план имаме основния метаболизъм (MB), който съответства на минималния разход на енергия за поддържане на жизнените функции на индивида (кардиореспираторни дейности например). В MB се съчетават 3 фактора:

хранителна термогенеза (храненето струва калории: около 5% за въглехидратите, 0 до 2% за липидите и 20 до 30% за протеините),
терморегулация (поддържане на телесната температура от 37 до 37,5 ° C),
Ежедневна физическа активност и свързана със спорт