Как да изчислим въглехидратите в домашния хляб

въглехидратите

Домашният хляб е прекрасен по толкова много начини: можете да го персонализирате със специални съставки, знаете точно какво се случва в него и няма нищо подобно на миризмата на прясно изпечен хляб, идващ от кухнята ви, призовавайки ви да имате гореща филия с едно масло. Но когато се опитате да спазвате стриктна диета, може да не сте склонни да готвите, тъй като няма да знаете броенето на въглехидрати и калории. За щастие изчисляването на хранителната стойност за питка домашен хляб е по-лесно, отколкото си мислите.

Инструкции

Печене на хляб

• Направете тестото си за хляб както обикновено. Когато правите тестото си, не забравяйте да следвате рецептата точно както е написано или писмено при всякакви промени в съставките. Вашата рецепта трябва да включва брашно или масло, ще трябва да оваляте и оформите хляба си и всички добавки, използвани върху хляба, като сусам или яйца.

• Разделете хляба си. Независимо дали разделяте на формички за хляб или ролки, уверете се, че всеки хляб или ролка са с еднакъв размер. Някои хора могат да бъдат доста точни, като правят това на око, но за напълно точен метод претеглете цялото тесто за хляб, след което го разделете, като се уверите, че всяко парче е с еднакво тегло.