Как да изберем здравословни мазнини
Ако не искате да пропуснете нашето съдържание, присъединете се към ексклузивната Facebook група Twice.hu или следвайте последната ни Facebook страница!
Специалистите по хранене и лекарите също интензивно популяризират здравословния начин на живот, богат на зеленчуци и плодове и ниско съдържание на мазнини. През годините сме чували много пъти какво експерти ни съветват да забравим за мазните храни, ако искаме да отслабнем. Холестеролът и сърдечно-съдовите заболявания също могат да бъдат предотвратени чрез консумация на по-малко мазнини.
Изследователите обаче подчертаха колко важно е не колко мазнини ядете, а колко. Вредните мазнини повишават нивата на холестерола в кръвта и могат да застрашат нашето здраве. Ако обаче консумираме добри мазнини, може да се постигне обратното, можем да предотвратим заболяванията.
Всъщност добрите мазнини като Омега 3 допринасят значително за здравето на нашето физическо и психическо състояние.
Здравословно срещу лоши мазнини
Въпреки че са многократно изразени, мазнините не винаги са вредни за здравето. Наситените и транс-мазнините също са отговорни за натрупването на излишни килограми, кръвни съсиреци, повишен холестерол и други проблеми.
Единичните, полиненаситени мазнини и Омега 3 играят съществена роля в развитието на човешкото тяло. Те помагат за поддържане на психичното здраве, преодоляване на умората и също така регулират теглото.