Как да изберем кана за вода
Сок, мляко, компот, вода - всички тези напитки и повечето други безалкохолни и алкохолни течности обикновено се съхраняват и сервират на масата в специални ястия. Най-често това е кана или графин. Традиционно в последната се сервира алкохол. И всички други напитки, дори като сметана, ароматни масла и подправки, се поставят в кана.
Основните предимства на каните включват следните качества:
- практичност;
- гъвкавост;
- наличност;
- оригиналност.
Как да изберем този неусложнен предмет, така че съдържанието му да остане вкусно и полезно и да зарадва роднини и гости на масата.
Какъв обем са кани
Най-често срещаните модели кани се правят в обеми от един и половина до два литра. Емпирично човечеството стигна до извода, че такъв обем е достатъчен, за да почерпи поканените гости с безалкохолни или слабоалкохолни напитки. По-големите контейнери са много обемисти. Те са неудобни за използване, защото е доста трудно да държите такава тежест в една ръка за обикновената домакиня на масата.
По-малките кани не са се вкоренили, защото трябва да се пълнят по-често с напитки, като постоянно тичат към кухнята и не обръщат внимание на гостите. Традиционно, сокове и лимонада, вода се излива в чаши с обем най-малко двеста грама. Каничка от един и половина до два литра е достатъчна, за да утоли жаждата на малка компания.
От какъв материал са направени кани
Стъкло, пластмаса, дърво, глина, порцелан - от които днес не се правят само кани. Има съдове от мед, сребро, злато. Популярни са модели от мелхиор и неръждаема стомана.
Стъклени кани
Най-разпространеният материал за направата на кани за вода и други напитки е стъклото. Това е оптималният материал за ежедневна употреба в кухнята. Те изглеждат безупречно и се мият добре. Поради прозрачността на стъклото, цветните напитки изглеждат много изгодно в такива кани.
За празнична трапеза такива съдове са доста селски. По-добре е да се даде предпочитание на кристалните аналози.
Кристални кани
Кристалните ястия на масата са символ на страхотен вкус и просперитет в семейството. Никой празничен прием не е завършен без кристални кани, графини и чаши. Стъклените изделия, благодарение на способността си да пречупват светлината и цвета, формират естетиката на празника и създават тържествено настроение.
Най-често кристалните кани и чаши се продават в един комплект. Практичните домакини купуват няколко комплекта ястия за застой, така че масата да изглежда перфектно по време на празнично събитие.
Керамични, порцеланови и глинени съдове
Керамичните, глинени и порцеланови кани са идеални за напитки, които трябва да се сервират при температура. В такова ястие горещото ще остане дълго време горещо, а студеното ще остане студено.