Как да избегнем глада при диета със сурова храна
Когато преминавате към сурова храна, имайте предвид, че зеленчуците и плодовете обикновено са с ниско съдържание на калории. Ще трябва да консумирате достатъчно от тях, за да достигнете минималния си дневен прием на калории. Това не трябва да ви притеснява, просто предварително определете приема на хранителни вещества и приема на калории.
Истинското предизвикателство за суровоядците не са микроелементите, а коварният глад, който може да настъпи през целия ден. Ако сте се научили да се справяте с това, тогава вторият важен момент е необходимостта да консумирате достатъчно калории. Вашата диета трябва да бъде разнообразна и да включва много пресни плодове и зеленчуци и (в разумни количества) източници на здравословни мазнини като ядки, семена, авокадо, кокос, маслини.
Не забравяйте, че сте уникални. Приемът на калории и хранителни вещества за двама суровоядци може да бъде различен, точно както за двама души, които ядат готвена храна. Диетата трябва да отчита вашите индивидуални нужди от калории - те зависят от възрастта, начина на живот и много други фактори.
Но има общи правила за всички: яжте достатъчно здравословни въглехидрати, растителни протеини и здравословни мазнини (от ядки и т.н.). Така че първото правило на суровоядците е да се храни достатъчно, включително да консумира достатъчно различни хранителни вещества.
Ще ви покажем как да се справите и с двата проблема със суровите храни: първо, как да не се чувствате гладни и второ, как да консумирате различни групи хранителни вещества, без да компрометирате избраните от вас принципи на здравословна сурова храна.
един. Облегнете се на плодове
Плодовете са богати на фибри, така че те могат да ви помогнат да се почувствате по-сити. Всеки знае, че буквално е пълен до краен предел с витамини, минерали и антиоксиданти, така че яденето на плодове винаги е правилно.!
Не се отнасяйте към плодовете като към нещо, което да се яде „за десерт“, „за десерт“ или на малки порции. Защото не е „сладко“, а храна. Захарта в плодовете съвсем не е същата като при вредните сладкиши, а е в „опаковка“ от здравословни фибри, поради което се усвоява много по-бавно, отколкото например фруктозния сироп или обикновената бяла захар! Облегнете се на плодове.
Как можете да направите пълноценно, обилно ястие от сурови плодове дори по-лесно и бързо от плодова салата? Например можете да направите смути, като разбъркате няколко банана, чаша плодове и малко прясно изцеден портокалов сок.
Разбира се, плодовете са добри и като десерт или лека закуска (включително късна - за да се отървете от усещането за празнота в стомаха, но и да не го запушвате през нощта, например с ядки).
Използвайте въображението си - измислете къде другаде можете да добавите плодове! Например, използвайте ги обилно в зеленчукови салати и сандвичи със суров хляб. Всъщност възможностите за ядене на плодове в сурова храна са неограничени.