Как да храним възрастен човек, обездвижен в леглото
Възрастните хора с хронични заболявания и нарушена подвижност може да имат проблеми с храненето. Ето защо е важно болногледачите/роднините на тези възрастни хора да предоставят адекватна помощ в зависимост от индивидуалните нужди на възрастните хора.
Какво да търсите при хранене на възрастен човек?
- Трябва да поддържате здравословна диета и балансирана диета.
- Трябва да предотвратите всякакви усложнения, като аспирационна пневмония, предизвикана от задушаване.
- Трябва да насърчавате и помагате на възрастните хора с проблеми с храненето, за да можете да увеличите максимално тяхната независимост и самообслужване. Храната трябва да е приятно изживяване, за да подобри качеството им на живот.
Подготовка преди хранене
Съвети за безопасност при хранене
- Уверете се, че възрастният човек е в пълно присъствие, жив, по време на хранене.
- Осигурете правилното позициониране на възрастния човек. Застанете с леко сгъната глава и спусната брадичка, което намалява риска от задушаване.
- Сервирайте храната с подходящата температура (напр. Не твърде гореща).
- Не бързайте, оставете достатъчно време за хранене. Ако възрастният човек откаже да яде, опитайте се да разберете причината и съответно да му окажете помощ.
- Наблюдавайте за признаци на затруднено преглъщане (напр. Кашлица, хрема, аспирация на храна обратно в носа и т.н.). В случай на задушаване или аспирация, запазете спокойствие и потърсете медицинска помощ.
Признаците и симптомите на аспирация са:
- Затруднено дишане
- Претоварени вени на лицето и шията
- Синини по лицето, загуба на съзнание при тежки случаи.
- Осигурете достатъчен прием на течности за възрастни хора, които не могат да се хранят сами, за да предотвратят дехидратация.
След хранене проверете за остатъци от храна в устата си и изпълнете строги грижи за устната кухина.
Избършете устата си с влажна кърпа и поддържайте добра лична хигиена. Почистете протезите.
Извадете приборите, престилката и салфетките. Оставете възрастния човек да си почива удобно.
Избягвайте да лежите веднага след хранене.
Поставете го в изправено положение за поне 20 до 30 минути, за да предотвратите аспирация.
За онези възрастни хора, които са особено крехки, наблюдавайте психическото му състояние след храненето му и следете за признаци на аспирация и задушаване.