Как да готвя варено свинско в бавен котлон, в микровълнова фурна, във фурната
Варено свинско месо е много разпространено ястие в молдовската, руската и украинската кухни. Това е свинско месо (по-рядко друго месо), което се пече на едно голямо парче. Има много начини да направите варено свинско месо. Свинското месо се приготвя в бавен котлон, в микровълнова фурна, във фурната, с една дума, по различни начини, но такова вкусно, сочно ястие ще се хареса на всеки любител на месото.
И така, за да приготвите ястието "Свинско в бавна печка", трябва:
750 или 800 грама свински врат, слънчогледово олио, 2 или 3 скилидки чесън, една чаена лъжичка сух копър, малко сол и черен пипер.
Как да готвя варено свинско в бавен котлон?
Вземете месото, изплакнете го и го подсушете със салфетка или кърпа, разтрийте с ситно нарязан чесън, сол, олио, поръсете със сух копър, прехвърлете в контейнер и поставете в хладилника за 6-8 часа.
След това прехвърлете свинското в бавен котлон, след това напълнете с марината и запържете от двете страни за 15-20 минути (режим "печене"). След това задушете свинско месо за 2,5-3 часа (режим "яхния").
След като изтече времето, отворете капака, за да охладите малко свареното свинско месо.
Свинско в бавна печка, се оказва много сочно, нежно, меко и апетитно. Предимството му е, че може да се консумира както студено, така и горещо.
Как се готви варено свинско в микровълновата фурна?
За такова обилно и вкусно ястие вземете половин килограм свинско филе. Изплакнете старателно такова парче месо и след това го изсушете със салфетки.
Обелете един средно голям морков и нарежете на ивици или половин пръстени. След това нарежете две големи скилидки чесън на клинове.
Сега напълнете това парче свинско с чесън и моркови. За да направите това, направете не твърде дълбоки разфасовки в парче месо и натъпчете варените парчета в разфасовките.