Как да готвим правилно и вкусни кукси

Уникалността на руския народ се крие в способността лесно да внесе в живота си всичко ново и непознато. Това важи особено за пристрастяванията към храни. В диетата на руснаците можете да намерите ястия от различни националности: от вродени до малко екзотични.

Отделен ред е в списъка с рецепти за домакини на корейска кухня. Това са тези, които вдъхновяват нас жените да експериментираме в „царството“ на кухнята и да представяме новите елементи от менюто у дома...

Една от интересните рецепти от Република Корея, която допадна на вкуса на мнозина, беше кукси, принадлежаща към категорията на първите курсове у нас. Нейната отличителна черта на класическата класическа супа е, че е вкусна както топла, така и студена, така че може да се готви целогодишно, независимо от сезона...

Този шедьовър на супата е приготвен в много варианти, не отстъпващ на вкус.

Компонентите на традиционното ястие в източната страна могат лесно да се променят (както в руската окрошка): това може да бъде месо заедно със зеленчуци и само зеленчукови култури, които добре задоволяват глада.

Но основната и безспорна съставка на най-вкусната супа е юфката.

Съставки Брой

Месо (говеждо филе) -	400-500 g
Макарони или спагети -	1 пакет
яйца -	3 броя.
домат -	3 броя.
краставица -	3 броя.
патладжан -	1-2 броя.
Сладки чушки -	1 бр.
лук -	2 глави
зеле -	200-300 g
Зелените (кориандър, копър, магданоз и други) -	за вкус
Растително масло и соев сос -	за вкус
подправки -	за вкус
Време за готвене: 120 минути	Калории на 100 грама: 89 Kcal

Процесът на готвене е доста дълъг, но удоволствието от вкуса ще ви накара да забравите за времето, прекарано зад печката. Така че рецептата за готвене kuksi стъпка по стъпка:

Като начало започваме да подготвяме всички съставки: измийте (и месото), почистете, отстранете излишната вода;

След като всички компоненти са готови, започваме да режем: месото и патладжанът - слама, лук и други зеленчуци се нарязват произволно. Патладжан сол патладжан и се оставя да престои 20 минути;

Поставете говеждото в растително масло на слаб огън;

След няколко минути добавете нарязания лук;

След като изпържите месото с лук, напълнете съдовете с вода, докато покрият цялата повърхност и гответе 60 минути;

След това пригответе специален дресинг, наречен куксимури. За да направите това, вземете 2-3 литра обикновена вода (или минерална), оставете я да заври, добавете сол и захар и нарязани зеленчуци (с изключение на зеле и зелени), оцет и соев сос. Варете всичко 10 минути и изключете. Оставете да се охлади напълно;

В отделна купа пригответе юфка (или спагети);

Сега използваме нашите яйца: ще направим омлет да заври от тях. За целта ги разбийте и изсипете в горещ тиган.

Рецепти за омлет с пайети;

След това комбинираме всички съставки (месни ястия, зеле, бъркани яйца, куксимури, юфка).

Кавказка кухня рецепти със снимки и стъпка по стъпка препоръки.

Прочетете как да направите узбекски plov рецепта със снимки и подробни препоръки.

Невероятно вкусни рецепти от грузинската кухня със снимки от нашия портал.

Cooksey: Подхранващ, прекрасен, красив

Това ястие има много предимства. Когато се сервира горещо, добавете добро количество витамини към вашата зимна диета чрез обикновена супа.

През лятото разредете обичайната диета с такава необичайна рецепта. Съставът на ястието ви позволява да го наречете нискокалоричен, което е важно за хората, които имат проблеми с наднорменото тегло.

Има супа и лъжица и дори вилица. Тази супа ще бъде истинската супа за деня.

---