Как да готвим кафяв ориз - знайте всичко!

ориз

Оризовите зърна, от които не е отстранена външната обвивка на трици, се наричат ​​кафяв или кафяв ориз. Триците съдържат голямо количество микроелементи и витамини, някои от тях са незаменими за хората.

Полираният ориз е лишен от всички полезни компоненти, присъщи на нерафинирания човек. Цветът на външния филм може да варира от червен до кафяв до черен.

Кафявият ориз се готви по-дълго от белия му аналог. Но си струва.

Устройства и материали

  • Неполирани оризови зърна.
  • Вряща вода или бульон.

Отнема много повече течност, за да се свари кафяв ориз, отколкото да се сварят полирани зърна. За 1 чаша ориз ще са необходими 3 до 5 чаши вода или бульон.