Как да готвим без мазнина 5 съвета за готвене с по-малко мазнини
„Мазнините са живот“, каза Карадок в известния сериал „Каамелот“. Въпреки това, след края на годишните периоди и няколко месеца от слънцето и пясъчните плажове, вие много желаете да премахнете мазнините от вашата диета.
Така, как да готвя без мазнини ? Как да готвя храна без масло и масло? Ето 5 съвета за по-здравословно хранене.
Как да готвя без мазнини: пара
Когато мислим за готвене без мазнини, първата техника на готвене, която ви идва на ум, обикновено е пара. За това просто използвайте херметически затворен съд като параход или тенджера под налягане.
С готвене на пара можете да готвите както птици, така и риба, зеленчуци, картофи, ориз или дори грис.
Предимството на това готвене е, че то запазва вкуса, витамините и естествените минерали на храната. И за да придадете още повече вкус на вашите ястия, помислете за овкусяване на водата, използвана за приготвяне на пара с билки или аромати.
За да научите повече за приготвяне на пара, кликнете тук.
Как да готвя без мазнини: фурната
Друга алтернатива за гответе без мазнина: фурната ! И да, не винаги е необходимо да поставяте масло върху пиле или зеленчуци, за да предотвратите изсъхването им по време на готвене.