Как Coca-Cola яхне здравословната и органична вълна

"Никое поколение не придава по-голямо значение на здравословното хранене и устойчивостта от Millennials." Това изявление на уебсайта на американския гигант задава тон: днес известният производител на напитки разчита на по-малко сладки и по-екологични продукти. И тази диверсификация изглежда дава плодове: компанията има нетна печалба с 23% през първото тримесечие.

Новият враг: захарта

Със сигурност знаете онези напитки, които са нахлули на пазара, като студени чайове "Fuze Tea", "Innocent" сокове, "Chaudfontaine" ароматизирани води или напитки без добавени захари като "Honest" и "Adez". Всички те са резултат от това желание за диверсификация и адаптиране на Coca-Cola към новите тенденции на пазара. „Нашата цел е да намалим количеството захар с 10% в нашите рецепти до 2020 г. Искаме да отговорим на очакванията на потребителите и виждаме, че тенденцията наистина се обръща: в момента повече от половината напитки, които продаваме, са с ниско съдържание на калории, или без калории “, казва Лора Бремс, пресаташе на Coca-Cola. Компанията иска да промени имиджа си, който често се свързва със захарта. В края на краищата, кутия от 33cl оригинална кока-кола съдържа еквивалента на седем бучки захар. „Но днес виждаме, че продажбите на Coca Zero и Light наваксват тези на оригинала“, добавя Лора Бремс.

Царуването на чайовете и ароматизираните води

Сред новите водещи рецепти на компанията е Fuze Tea. „Fuze Tea е нискокалорична напитка, произведена от устойчиво развит чай“, компанията обяви за пускането на този горещ студен чай. „Леденият чай е най-бързо растящият сегмент в категорията напитки след водата“, обяснява Coca-Cola. „Категорията леден чай нараства с 9% в стойност и с 6% в обем“, добавя Лора Бремс.