Как безопасно да съхранявате и ядете остатъци от храна HuffPost Life

HuffPost вече е част от семейството на Oath. Съгласно новите закони на ЕС за защита на данните, ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори трябва да получим вашето съгласие, за да инсталираме бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за вашето използване на продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и да персонализира рекламите в продуктите на Oath (а в някои случаи и в партньорските продукти). Научете повече за използването на нашите данни и избора ви, като кликнете тук.

безопасно

съгласен съм

Поради всякакви икономически и екологични причини използването на остатъци от храна за приготвяне на други ястия и дори обяди е много популярна практика от дълго време. Тъй като този навик е твърдо установен в повечето домове, понякога забравяме колко е важно да боравим с остатъците от храната внимателно, когато ги боравим, съхраняваме или размразяваме.

Health Canada ни напомня за някои важни правила за хигиена на храните и предлага съвети как да се наслаждавате на остатъците без притеснение.

Обработка на остатъци

- Измийте ръцете си преди и след обработката на остатъците. Измийте всички прибори, съдове и работни повърхности с гореща сапунена вода.

- Изхвърлете всяка готвена храна, която е останала между 4 ° C (40 ° F) и 60 ° C (140 ° F) за повече от два часа.