КАК БЕШЕ КАФЕТО В NUBA И КАКВИ СЛАДКОСТИ НАПРАВИХ В МЕНЮТО
След седмица на лошо време, сняг, дъжд и истинска есен-зима е време слънцето да се появи. Възползвахме се от хубавото време, за да посетим най-новото място в Dorobanti, кафе Nuba, което е третото място, което е част от групата Nuba.
Непрекъснато слушах за това местоположение, видях и много цветни снимки, които ме накараха да разбера, че дизайнът е интересен, ефирен и позитивен. Разбира се, нямах търпение да видя за какво става въпрос.
Покривът е прибиращ се, с широк отвор вертикално, както и плъзгащите се прозорци хоризонтално към улицата, така че за обяд на открито, под ласката на слънцето, това беше много добра водорасли.
Пристигнахме в Нуба около 13:30, точно колкото да заемем единствената безплатна маса в цялата бирария. Тогава разбрах, че Нуба вече е място, което вече е обичано от много хора, въпреки че откриването се проведе наскоро.
Моят съвет е да отидете с резервация.
Дотогава не бяхме яли нищо, затова си позволихме да поръчаме предястие и десерт.
Какво взехме на стартера и ни хареса:
Такас с паста от авокадо, говеждо месо, барбекю сос, кориандър и плитка чили. Много вкусно и ароматно.
Квесадилата с говежди антикот, сушени домати, кориандър и авокадо също привлече вниманието ни.
За основното ястие отидохме за бургери, два асортимента, единият класически с говеждо месо, сладко от лук и чедър, а вторият в червен тон с черен кок, маслинова паста, салата и авокадо.
Въпреки че не съм фен на бургерите, както казах и преди, стреснах определени комбинации като тази с червен тон. Доста диетичен избор, особено след като махнах половината кок. Далеч е от гурме бургер, тъй като мога да ви разкажа за говеждия бургер, на който г-н Б се радваше.
Менюто е доста разнообразно, със сигурност ако бяхме пристигнали по-рано, за да се насладим на спокойствие на първото кафе, щяхме да имаме избор за закуска.
Говорим за просто и здравословно меню, но изпълнено с разнообразие. В зоната за закуска и обяд могат да се намерят международни ястия.
От менюто за закуска можете да избирате от яйца Бенедикт до известните палачинки, да не говорим за мюсли с кисело мляко или вафли с боровинки и крема сирене, а за менюто за обяд и вечеря риба, говеждо и различни салати, са в комбинации, подходящи за всеки вкус, а цените изглеждаха доста прилични предвид района, за който говорим.
Да, Алексия беше с нас, тя е претенциозна, затова отново се обърнахме към разбирането на готвача, за да ни помогне с порция обикновена паста с червен сос. Известните макарони, които трябва да поискаме, когато нямаме друг избор.
Казвам, че тази подготовка би била много успешна 🙂
След като „избрах“ пармезана и детето беше доволно, успях да премина към следващия етап, към зоната за десерти, носеща подписа на Rareș Dinu, десерти, за които писах тук.
Дори Павлова да остане незабележим десерт, открих новост, освежаваща наслада, която според мен ще бъде на върха това лято.
Деликатесът на пролетта с праскова и плодът на страстта
Изключително освежаващ, кисел, перфектен десерт бих могъл да кажа.
Тази павлова не можеше да бъде докосвана от никого, тя беше пленена и погълната от Алексия!
Желая ви хубаво забавление и добър апетит! Кажете ми какви екстри сте избрали, но не забравяйте да резервирате!